zavařování a koncertování

Collection by Jitka

137 
Pins
 • 
19 
Followers
Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut Czech Recipes, Ethnic Recipes, Y Recipe, European Dishes, Canning Food Preservation, Good Food, Yummy Food, Homemade Pickles, Tomato Vegetable

Čalamáda moc dobrá

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Biozaváranie Home Recipes, Raw Food Recipes, Bosnian Recipes, Salty Foods, Home Canning, Vegetarian Soup, Fermented Foods, A Table, Good Food
Home RecipesRaw Food RecipesSalty FoodsHome CanningGood Food

Biozaváranie - konzervovanie na prírodný spôsob | Urob si sám

Biozaváranie

Recepty z dýně, které si navždy zamilujete - Kuchařka pro dceru Slovak Recipes, No Salt Recipes, Tasty, Yummy Food, Homemade Butter, Marmalade, Pumpkin Recipes, No Cook Meals, Finger Foods

Recepty z dýně, které si navždy zamilujete - Kuchařka pro dceru

Recepty z dýně se hlásí o slovo! Mám tu pro vás 7 snadných a dobrých nápadů, jak dýni využít, a navíc vám ukážu, které druhy dýní zkusit a k čemu se hodí.

 Jde to i bez vaření - Vitalia. Homemade Jelly, Czech Recipes, Preserves, Pickles, Herbalism, French Toast, Berries, Cheesecake, Frozen
Czech RecipesHerbalismBerriesCheesecake

Marmeláda? Jde to i bez vaření - Vitalia.cz

Černý rybíz se ideálně hodí pro přípravu rychlé marmelády. A navíc – bude opravdu rybízová, a ne s jablečným želé, které najdete snad ve všech kupovaných produktech, i když se jmenují všelijak.

The sauce of tomatoes and peppers in the winter Gnocchi Recipes, Home Canning, Meals In A Jar, Russian Recipes, Yams, Kimchi, Hot Sauce Bottles, Preserves, Pickles
Gnocchi RecipesHome CanningRussian RecipesKimchi

Domáca paradajková omáčka na cestoviny aj k mäsu

Vynikajúca paradajkové omáčka, ktorá vydrží až do zimy. Skvele sa hodí na prípravu mäska a k cestovinám. Vyskúšajte ju aj vy! :-)

Máte spoustu rajčat a nevíte co s nimi? Slovak Recipes, Czech Recipes, Marinated Cheese, Good Food, Yummy Food, Best Food Ever, Dried Tomatoes, Chutney, No Cook Meals
Slovak RecipesCzech RecipesGood FoodChutneyNo Cook Meals

Pečená rajčata ve vlastní šťávě | NejRecept.cz

Máte spoustu rajčat a nevíte co s nimi? Existuje mnoho způsobů, jak uskladnit rajčata na zimní sezónu. Rajčatový protlak, rajčatová šťáva, rajčatové pyré, pasírované rajčata nebo pečené rajčata ve vlastní šťávě. Zkuste :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Příprava bazalkového oleje není žádná věda. Foto: Preserves, Vinegar, Herbalism, Food And Drink, Herbs, Drinks, Health, Detox, Syrup
HerbalismFood And DrinkDrinksDetox

4 tipy jak zpracovat úrodu bazalky

Bazalka zpracování: Udělejte pesto nebo listy nasušte

Přichystáme si nálev smícháním vody, octa, cukru, soli a pepře. Přivedeme k varu, necháme krátce přejít varem, odstavíme a dáme vychladit. Do... Home Canning, Marmalade, Preserves, Pickles, Watermelon, Salads, Food And Drink, Healthy Eating, Healthy Recipes

Nakládané ředkvičky

Přichystáme si nálev smícháním vody, octa, cukru, soli a pepře. Přivedeme k varu, necháme krátce přejít varem, odstavíme a dáme vychladit. Do...

Cuketová topinková směs 20 Min, Bon Appetit, Fall Recipes, Pesto, Zucchini, Food And Drink, Veggies, Appetizers, Vegetarian

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová topinková směs

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte! Pickle Jars, Kimchi, Preserves, Pickles, Ham, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese, Snacks
KimchiHamFood And DrinkHealthy RecipesSnacks

Kvasený karfiol, lahôdka

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!

Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Cooking, Healthy Life, Healthy Eating, Gaps Diet, Healthy Side Dishes
Raw Food RecipesCooking RecipesHealthy RecipesHealthy LifeHealthy EatingGaps Diet

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Zavařujeme netradičně papriky | Dům a zahrada - bydlení je hra Moscow Mule Mugs, Kimchi, Preserves, Pesto, Chili, Peanut Butter, Tacos, Food And Drink, Homemade

Zavařujeme netradičně papriky

Zvykli jsme si tuto původně americkou plodinu užívat v čerstvém stavu jako zeleninu do salátů. Papriku používáme ve formě koření. Ale existuje ještě třetí cesta využití této „královny“ maďarského jídelníčku – sterilace, a pikantní pochutina je na světě.

Čalamáda ktorú ľúbime Healthy Salads, Healthy Eating, Healthy Recipes, Canning Recipes, Salad Recipes, Good Food, Yummy Food, Czech Recipes, Fermented Foods

Čalamáda ktorú ľúbime

Čalamáda ktorú ľúbime

Dokonalý jahodový džem s minimem cukru | NejRecept.cz Preserves, Salsa, Cooking Recipes, Jar, Homemade, Sweet, Food, Projects, Marmalade Recipe
Cooking RecipesSweetFoodMarmalade Recipe

Dokonalý jahodový džem s minimem cukru | NejRecept.cz

Žádný přeslazený džem, žádný složitý recept. Vynikající jahodový džem, který zvládne připravit i začátečník v kuchyni :) Jahody jsou samy o sobě sladké, tak nač přidávat mnoho cukru :) Autor: Triniti

paprika plnená kapustou Empanadas, Graham Crackers, Pickles, Cucumber, Food To Make, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Stuffed Peppers
Graham CrackersFood And DrinkCooking RecipesStuffed Peppers

Zav�ranie

Zav�ranie ovocia a zeleniny m� v podstate jeden cie� � zachova� farby, v�ne a chute leta aj po�as zimn�ch mrazov. Pre��tajte si recepty na netypick� ale ve�mi chutn� zav�raniny.

Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete! Slovak Recipes, Russian Recipes, How To Make Cheese, Canning Recipes, Food 52, Cooking Tips, Food And Drink, Appetizers, Yummy Food

Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete!

Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete!