Sezóna - srpen a září

15 Piny12 fanoušků
Provensálská polévka (děláme ji ale podle receptu z Apetitu: http://www.apetitonline.cz/recepty/8292-provensalska-polevka.html)

Provensálská polévka (děláme ji ale podle receptu z Apetitu: http://www.apetitonline.cz/recepty/8292-provensalska-polevka.html)

Caprese z pořádných rajčat, s čerstvou domácí bazalkou a nejlépe i zakapané balsamikem.

Caprese z pořádných rajčat, s čerstvou domácí bazalkou a nejlépe i zakapané balsamikem.

Kukuřičná krémová polévka - v sezóně používám pečený klas kukuřice. Hlavní motiv: opražená cibulka, pečená kukuřice, mrkev, brambory - povařit ve vývaru se sušenou pomerančovou kůrou a kořením. Rozmixovat, přecedit slupky, podávat posypané opraženou cibulkou a slaninou.

Twelve Toddler Days of Christmas

Kukuřičná krémová polévka - v sezóně používám pečený klas kukuřice. Hlavní motiv: opražená cibulka, pečená kukuřice, mrkev, brambory - povařit ve vývaru se sušenou pomerančovou kůrou a kořením. Rozmixovat, přecedit slupky, podávat posypané opraženou cibulkou a slaninou.

Smoothie z čerstvých borůvek. Nejlepší je z tučného mléka či jogurtu s trochou cukru.

Anti-Inflammatory Spiced Blueberry Walnut Smoothie

Smoothie z čerstvých borůvek. Nejlepší je z tučného mléka či jogurtu s trochou cukru.

Italská cuketová polévka - recept: http://www.apetitonline.cz/recepty/7418-italska-cuketova-polevka.html

Italská cuketová polévka - recept: http://www.apetitonline.cz/recepty/7418-italska-cuketova-polevka.html

Smažené hříbkové řízečky s chlebem

Smažené hříbkové řízečky s chlebem

Panzanella

Panzanella

Pečené papriky (https://is.muni.cz/blog/Culinaria/pecene-papriky)

Pečené papriky (https://is.muni.cz/blog/Culinaria/pecene-papriky)

Borůvkové zrcadlo od Maryny

Borůvkové zrcadlo od Maryny

Houbová smaženice s čerstvým chlebem

Houbová smaženice s čerstvým chlebem


Další nápady
Soté z hříbků podle Pohlraicha

Soté z hříbků podle Pohlraicha

Ratatouille z https://is.muni.cz/blog/Culinaria/ratatouille  Pořádně smažit a tepelně zpracovat lilek kvůli solaninu!

Ratatouille z https://is.muni.cz/blog/Culinaria/ratatouille Pořádně smažit a tepelně zpracovat lilek kvůli solaninu!

Zucchini tartare

Zucchini tartare

Ostružinový koktejl z těch nejměkčích ostružin, které padnou do ruky při sebemenším doteku. To je lahoda. http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/08/ostruzinove-smoothie.html

Ostružinový koktejl z těch nejměkčích ostružin, které padnou do ruky při sebemenším doteku. To je lahoda. http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/08/ostruzinove-smoothie.html

jablečný mošt

jablečný mošt

Z ostružin se dají vykouzlit různé dobré nápoje. Například zkuste ostružinovou limonádu s levandulovým sirupem podle Lucie.

Z ostružin se dají vykouzlit různé dobré nápoje. Například zkuste ostružinovou limonádu s levandulovým sirupem podle Lucie.

Na samém sklonku léta se už mohou objevit zralé moštové hrozny. Pokud by vám nestačil samotný mošt jen tak, dá se nechat lehce fermentovat podle receptu: http://zkvaseno.blogspot.cz/2015/09/burcak-sangria-svestky-podzimni-limonady.html#more

Na samém sklonku léta se už mohou objevit zralé moštové hrozny. Pokud by vám nestačil samotný mošt jen tak, dá se nechat lehce fermentovat podle receptu: http://zkvaseno.blogspot.cz/2015/09/burcak-sangria-svestky-podzimni-limonady.html#more

Mozzarella ve vinném listu recept - ApetitOnline.cz

Mozzarella ve vinném listu recept - ApetitOnline.cz

Světlá nažloutlá letní jablka mají jednu nevýhodu, a to, že moc dlouho nevydrží. Co se nestihne rovnou sníst, to možná zachutná v podobě svěžího pudinkového dortu podle Apetitu: http://www.apetitonline.cz/recepty/3797-nepeceny-jablkovy-dort.html

Světlá nažloutlá letní jablka mají jednu nevýhodu, a to, že moc dlouho nevydrží. Co se nestihne rovnou sníst, to možná zachutná v podobě svěžího pudinkového dortu podle Apetitu: http://www.apetitonline.cz/recepty/3797-nepeceny-jablkovy-dort.html

Domácí bílé i barevné papriky dodají tradičnímu leču tu správnou vůni. Myslím, že na lečo má u nás snad každá rodina ten svůj správný nejlepší recept.

Domácí bílé i barevné papriky dodají tradičnímu leču tu správnou vůni. Myslím, že na lečo má u nás snad každá rodina ten svůj správný nejlepší recept.

Pinterest
Hledat