Pinterest

Sezóna - červen a červenec

12 pinů13 fanoušků
Bellini z čerstvých mixovaných jahod. My si přidáváme nealko sekt.

Bellini z čerstvých mixovaných jahod. My si přidáváme nealko sekt.

Domácí jahodová zmrzlina - podle odkazovaného receptu, jen cukr jsme dali třtinový krystalový a dali jsme ho 55g. Děláme v pasivním zmrzlinovači.

Domácí jahodová zmrzlina - podle odkazovaného receptu, jen cukr jsme dali třtinový krystalový a dali jsme ho 55g. Děláme v pasivním zmrzlinovači.

Kuřecí maso naprudko s ústřicovou omáčkou a cukrovými hrášky. Podáváme s rýží.

Kuřecí maso naprudko s ústřicovou omáčkou a cukrovými hrášky. Podáváme s rýží.

New Potatoes with Lemon and Parsley

Ihanat uudet perunat x 10

New Potatoes with Lemon and Parsley

Jahody a mascarpone podle blogu Na kopečku.

Jahody a mascarpone podle blogu Na kopečku.

Osvěžující nápoj z červeného melounu a mraženého ovoce, nejlépe podle vlastní fantazie: melounové kostky bez peciček, mražené jahody nebo mražené maliny, trochu džusu nebo šťáva z pár černých rybízů, minerálka, citronová šťáva.

Osvěžující nápoj z červeného melounu a mraženého ovoce, nejlépe podle vlastní fantazie: melounové kostky bez peciček, mražené jahody nebo mražené maliny, trochu džusu nebo šťáva z pár černých rybízů, minerálka, citronová šťáva.

Třešňový clafoutis (nejlépe podle Ramsayho z jeho kuchařky)

Třešňový clafoutis (nejlépe podle Ramsayho z jeho kuchařky)

Tvaronočky od Cuketky jsou doslova "esencí tvarohu". Dělali jsme je i s meruňkami. Pokud není tvaroh pořádně vykapaný, nejdou plody dobře obalit, pomohla na to až lžička. Samotné tvaronočky s ovocnou omáčkou jsou taky skvělé.

Tvaronočky od Cuketky jsou doslova "esencí tvarohu". Dělali jsme je i s meruňkami. Pokud není tvaroh pořádně vykapaný, nejdou plody dobře obalit, pomohla na to až lžička. Samotné tvaronočky s ovocnou omáčkou jsou taky skvělé.

Višňový koláč z jogurtového těsta

Višňový koláč z jogurtového těsta

Na okurkovou limonádu je spousta receptů. My oloupeme okurky (1 polní na osobu, hadovky stačí půl), rozpůlíme a vydlabeme střední část se semínky. Semínka přijdou zvlášť do sklenice, pevné části okurek nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Oboje okurkové směsi zalijeme vodou a přidáme třtinový cukr a citronovou šťávu, případě snítku máty. Louhujeme alespoň hodinu. Potom pevné kusy okurek s vodou rozmixujeme; semínkovou část jen přes jemné sítko přecedíme. Obě části smícháme a doplníme kostky…

Na okurkovou limonádu je spousta receptů. My oloupeme okurky (1 polní na osobu, hadovky stačí půl), rozpůlíme a vydlabeme střední část se semínky. Semínka přijdou zvlášť do sklenice, pevné části okurek nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Oboje okurkové směsi zalijeme vodou a přidáme třtinový cukr a citronovou šťávu, případě snítku máty. Louhujeme alespoň hodinu. Potom pevné kusy okurek s vodou rozmixujeme; semínkovou část jen přes jemné sítko přecedíme. Obě části smícháme a doplníme kostky…

Koláč s panna cottou a třešňovým želé

Koláč s panna cottou a třešňovým želé

Ricottové lívanečky od Maryny

Ricottové lívanečky od Maryny


Další nápady