Kuličky bezu s vodou povaříme asi 15 minut. Pak přes cedník vymačkáme šťávu, do které dáme cukr a po...

Cyklus, který vás naučí, jak nakládat s bylinkami a jak je správně použít.

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Šípkový lekvár, sirup a ,,čaj,, bez čistenia šípok (fotorecept) - obrázok 1

Len odtrhnúť a zaliať olejom: Toto nie je žiadna burina, ale zázračná rastlina, ktorú by mali poznať všetky ženy po 40-tke!

Pečený čaj

Jen málokdo ví, že ořechy nejsou jediným darem, který nám vzácný strom ořešák každoročně nabízí. Není tomu dlouho, co nasadil svou další chloubu, kterou jsou jeho, nebojme se říci, zázračné listy. Pokud máte ořešák ve své blízkosti, neváhejte a natrhejte si mladé listy. Vyrobit si z nich můžete doslova elixír zdraví.

Recept: Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Sirup proti kašli Začneme omytým citrónem nakrájeným na kolečka, pokračujeme oloupaným zázvorem a nakonec medem. Takto vrstvy střídáme až je sklenice plná. Zašroubujeme a necháme v lednici uležet 3 dny a podáváme po lžičkách. Kávovou lžičku dětem, polévkovou dospělým. Uleví od kašle, případně posílí v chřipkovém období.

Jaro nastartovalo na plný plyn a po deštivém období všude kvetou lípy a černý bez. Udělejte si domácí bezový nebo lipový sirup podle našeho receptu!

Křen s medem Na uvolnění dýchacích cest a spuštění rýmy. Nastrouhat čerstvě vykopaný křen a smíchat v poměru 1:1 s medem a uskladnit v lednici. Při virózách, rýmě a potížích s dutinami užít několikrát

kudy-kam...: Bezinkový likér