КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма (Фигурная выпечка)

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče…

šneci opravdu výborné Těsto: 500 g hladké mouky,250 ml vlažného mléka,2 žloutky,70 g másla,70 g moučkového cukru,kostku droždí(40g),Vanilkový cukr,špetku soli Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru dále nahrubo nastrouhanou čokoládu,vejce na potření Uhněteme těsto, vykynout, rozválíme, potřemezchladlým pudinkem,posypeme vanil cukrem,strouhanou čokoládou,můžeme i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, na plech,potřeme vejcem a pečeme na 170°C…

šneci opravdu výborné Těsto: 500 g hladké ml vlažného

Roky sme doma piekli primitívny jablkový koláč. Aj vo vlastnej knihe receptov som ho mám zapísaný iba ako jablkový koláč. …

Roky sme doma piekli primitívny jablkový koláč. Aj vo vlastnej knihe receptov som ho mám zapísaný iba ako jablkový koláč. …

Vždy když je u nás synovec s neteří tyto muffiny prostě musí být. http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/jablecne-muffiny-s-nutelovou-naplni.html

Vždy když je u nás synovec s neteří tyto muffiny prostě musí být. http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/jablecne-muffiny-s-nutelovou-naplni.html

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodů | NejRecept.cz

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodu

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodů

Pinterest
Search