pečivo

58 pinů0 fanoušků
КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма (Фигурная выпечка)

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма (Фигурная выпечка)

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky za kačku

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

šneci opravdu výborné Těsto: 500 g hladké mouky,250 ml vlažného mléka,2 žloutky,70 g másla,70 g moučkového cukru,kostku droždí(40g),Vanilkový cukr,špetku soli Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru dále nahrubo nastrouhanou čokoládu,vejce na potření Uhněteme těsto, vykynout, rozválíme, potřemezchladlým pudinkem,posypeme vanil cukrem,strouhanou čokoládou,můžeme i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, na plech,potřeme vejcem a pečeme na 170°C…

šneci opravdu výborné Těsto: 500 g hladké mouky,250 ml vlažného mléka,2 žloutky,70 g másla,70 g moučkového cukru,kostku droždí(40g),Vanilkový cukr,špetku soli Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru dále nahrubo nastrouhanou čokoládu,vejce na potření Uhněteme těsto, vykynout, rozválíme, potřemezchladlým pudinkem,posypeme vanil cukrem,strouhanou čokoládou,můžeme i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, na plech,potřeme vejcem a pečeme na 170°C…

Vždy když je u nás synovec s neteří tyto muffiny prostě musí být. http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/jablecne-muffiny-s-nutelovou-naplni.html

Vždy když je u nás synovec s neteří tyto muffiny prostě musí být. http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/jablecne-muffiny-s-nutelovou-naplni.html

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Keby som tento recept poznala pred rokmi, ušetrila by som si nielen kopec práce ale aj trápnu situáciu pred svokrou, ktorá je preslávená svojimi pekárskymi výtvormi.

Keby som tento recept poznala pred rokmi, ušetrila by som si nielen kopec práce ale aj trápnu situáciu pred svokrou, ktorá je preslávená svojimi pekárskymi výtvormi.

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodů | NejRecept.cz

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodu

Medové perníčky s polevou jak si je pamatujete z obchodů | NejRecept.cz

Pinterest
Hledat