Kuřecí maso dobré hospodyně Suroviny: Kuřecí stehna (jakékoliv), 200g brambor nakrájených na kostičky, 100g drůbežích jater, 1 cibule, 1 lžíce másla, 100g karotky, popřípadě mrkve, 100g mraženého hrášku, 8 kusů žampionů, 2-3 lžíce smetany ke šlehání.Kuře obalíme v hl mouce. Cibuli orestujeme, dáme maso a opečeme . I se základem dáme na pekáč, do trouby, 10-15 m dáme brambory, játra,karotku,hrášek a žampiony. Pečeme do zlata, před dopečením směs pokapeme smetanou a dáme prohřát.
