vaření

Znáte to, když přijdete do rychlého občerstvení a dáte si nezdravé jídlo, k tomu salát a do ruky sladký nápoj a nevíte přestat jíst? Já mívám i takovéto dny a po snědení zhodnotím, že salát z toho všeho byl nejlepší. Jeden salát jsem zkusila připravit i doma a docela se to přibližovalo originálu. Autor: Triniti

Recepty na jídla z tradiční české kuchyně našich babiček a maminek - polévky, hlavní jídla, pečivo a jiné...

Ingredience Menší hlávku květáku hladkou mouku 1 vejce 1 lžičku hořčice 1 stroužek česneku Strouhanku a najemno nastrouhaný sýr v poměru 2: 1 olej Sladkou papriku mletou sůl Postup přípravy Květák rozdělíme na menší růžičky – nevaříme. Každou růžičku obalíme nejdříve v mouce, pak ve vajíčku smíchaném s prolisovaným česnekem, solí a hořčicí. Nakonec obalíme ve strouhankovo-sýrové směsi. Růžičky uložíme na plech vymazaný olejem a ještě zlehka potřeme olejem smíchaným s trochou červené papriky…

Chystáte se grilovat nebo péct maso? Pak mrkněte na těchto 8 pečlivě vybraných receptů. Ať už budete chtít připravit kuřecí, vepřové, hovězí, jehněčí maso či ryby a mořské plody, určitě si vyberete z těchto 8 jednoduchých a vyvážených marinád. 🙂 1. Indická marináda Ingredience: 500 g kuřecích prsíček 3 lžíce sójové omáčky 2 žloutky ½ lžičky soli 1 lžička pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička sušeného zázvoru 1 lžička kari 3 lžičky solamylu 1 cibule Postup: Maso nakrájejte na menší kusy a…

Hrnčekové recepty sú veľmi populárne .. Isto sa vám zíde táto tabuľka, aby ste pre … Čítať ďalej

Dneska mě nenapadá trefnější poznámka než prostě... výborný obídek. Už mě omrzelo klasické kuřecí soté nebo kuřecí plátky na šťávě. Tak jsem vymyslela trochu kreativnější talíř, kuřecí jsem svinula a naplnila a nakrájené na kousky, které jsem napíchla na špejli. Vypadá to skvěle a chutná ještě lépe. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Danka

U nových potravin většinou nevíme hned přesně jak postupovat, abychom si z nich připravili chutný pokrm. Možná vám pomůže několik drobných rad a detailnější popis postupu při vaření a následné přípravě cizrny. Uvařená cizrna má mnohostranné použití a je vhodná do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré.

Potřebujete rychlý a chutný oběd? Vyzkoušejte tyto 15-minutové recepty z kuřecích řízků. Jsou vynikající a hlavně hned hotové! Pivní kuřecí kousky potřebujeme: 400 g kuřecích prsou 2 vejce 50 ml piva 1 PL hořčice 1 PL sójové omáčky 2 lžíce hladké mouky 3 PL solamylu sůl a pepř podle chuti olej na smažení postup: Kuřecí prsa si […]

Ingredience 4 šálky mouky 2 lžíce cukru ½ polévkové lžíce soli 2 lžíce oleje 500 ml mléka 11 g suchého droždí Postup přípravy Stačí pouze smíchat veškeré ingredience, dokud z nich nebudete mít homogenní směs. Výsledná směs se umístí do uzavřené nádobky a vložte ji ledničky alespoň na 2 hodiny. Pak jednoduše promícháme a uděláme vše, co chcete – pečivo, muffiny Nápady, který můžete z těsta připravit:

Potřebné přísady: Na majonézu: 1-2dcl mléka sůl citronová šťáva hořčice slunečnicový olej – nebo vámi zvolený Pokud chceme tatarku přidáme ještě: pepř jarní cibulku kyselé okurky pažitku Postup přípravy: Do vysoké nádoby mixeru naliji asi 1-2dcl mléka /podle toho kolik potřebuji mít tatarky anebo majonézy, dám sůl, citronovou šťávu přiměřeně, hořčici nemusí být.Zapnu mixer na plné obrátky a pomalu přilévám olej slunečnicový nebo jakýkoliv jiný.Mixuji a přilévám olej tak dlouho až za chvíli…

Minule sme boli v reštike a objednali sme si presne takúto panenku, ibaže s dubákovou omáčkou. S tou sa mi doma nechcelo kašľať, ale ani mi tam až tak nechýbala. No panenka sa mi podarila parádne a k tomu tie zemiačiky - mňam-mňam, no čo vám budem hovoriť, veď sami viete, že nie je nad chrumkavú vypečenú slaninku. ;)

Pečeně - 1 kg vepřové kýty, 20 dkg slaniny, máslo, 2 cibule, ½ celeru, 1/8 l kysané smetany, hladká mouka na zahuštění, červená paprika, sůl, pepř Maso

ezoterika, mystika, duchovno a zdravie

Výborné kysnuté cesto ktoré sa dá využiť na sladké ale aj na slané pečenie...

Kapustové karbanátky zase jinak. Přidaný kuskus je odlehčí, sýr a čerstvá zelená nať jim zase dodají skvělou chuť.