Jídlo a pití

7 pinů0 fanoušků
Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

pivní rohlíky

pivní rohlíky

SKVĚLÁ DOMÁCÍ SEKANÁ-JINOU UŽ ANI NEDĚLÁME

SKVĚLÁ DOMÁCÍ SEKANÁ-JINOU UŽ ANI NEDĚLÁME

Sýrová roláda

Sýrová roláda

Milovníci brambor si určitě pochutnají. Pečené brambory v troubě, které chutnají jako když si je připravujete při ohnisku.

Super příloha - opékané křupavé brambory

Milovníci brambor si určitě pochutnají. Pečené brambory v troubě, které chutnají jako když si je připravujete při ohnisku.

Pradobroty: Francouzské brambory

Pradobroty: Francouzské brambory

PŘEPAŘOVANÉ ŘÍZEČKY : řízek osmažte klasickým způsobem ( recept psát nebudu to snad zná každý)a po osmažení vložte asi na 1 hod. do páry ( jako když ohříváte knedlíky ) Řízky nejsou křupavé ale zato se jenom rozplývají na jazyku. Kdo se obejde bez křupavého řízku , si fakt pochutná

PŘEPAŘOVANÉ ŘÍZEČKY : řízek osmažte klasickým způsobem ( recept psát nebudu to snad zná každý)a po osmažení vložte asi na 1 hod. do páry ( jako když ohříváte knedlíky ) Řízky nejsou křupavé ale zato se jenom rozplývají na jazyku. Kdo se obejde bez křupavého řízku , si fakt pochutná


Další nápady
Pinterest
Hledat