Bylinkové sirupy kopřivový mátový bezový mateřídouškový meduňkový lipový akátový pampeliškový.....atď.  Na jednu davku : do vacsieho hrnca (ja mam 8 litrovy) dame do polovice bylinky,ale kludne aj do plna, zasypeme 2kg cukru a nalejeme 2litre vody, 12,5 dkg kys. citronovej a dva baliky kys. sorbovej (davam na tuto davku len jeden balicek) nechat luhovat 48 hodin ,obcas premiesat. Potom bylinky vyzmykat a precedit cez gazu alebo huste sitko.moze zahriat na teplotu asi 80stupnov celzia…

Bylinkové sirupy kopřivový mátový bezový mateřídouškový meduňkový lipový akátový pampeliškový.....atď. Na jednu davku : do vacsieho hrnca (ja mam 8 litrovy) dame do polovice bylinky,ale kludne aj do plna, zasypeme 2kg cukru a nalejeme 2litre vody, 12,5 dkg kys. citronovej a dva baliky kys. sorbovej (davam na tuto davku len jeden balicek) nechat luhovat 48 hodin ,obcas premiesat. Potom bylinky vyzmykat a precedit cez gazu alebo huste sitko.moze zahriat na teplotu asi 80stupnov celzia…

Kopřivový sirup

Kopřivový sirup

Všechy sirupy dělám podobně - jednoduše  svařím ovoce a scedím. Žádné…

Všechy sirupy dělám podobně - jednoduše svařím ovoce a scedím. Žádné…

RAKYTNÍKOVÝ SIRUP

RAKYTNÍKOVÝ SIRUP

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C

smrkovy sirup

smrkovy sirup

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu (recept kamarádky Elly od její babičky)

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu (recept kamarádky Elly od její babičky)

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu

Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu

8 domácich sirupov, bez varenia  so zachovaním prospešných vitaminov a živín

8 domácich sirupov, bez varenia so zachovaním prospešných vitaminov a živín

Pinterest
Hledat