Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pripravujem ju zvlášť v letných mesiacoch, keď sa mi nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávam ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom.

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pripravujem ju zvlášť v letných mesiacoch, keď sa mi nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávam ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom.

Co řeknete na chutný oběd, který máte připravený za pár minut? Na 2 menší placky nebo 1 velkou placku budete potřebovat pouze 1 lžíci bílého jogurtu, 1 lžíci strouhaného sýra a 2 lžíce hladké mouky. Samozřejmě můžete přidat i šunku, plesnivý sýr, houby nebo jiné suroviny na zvýraznění chuti, ale s obyčejnou šunkou nebo salámem jsou tyto placky nejlepší.

Bleskové sýrové placky plněné šunkou

Co řeknete na chutný oběd, který máte připravený za pár minut? Na 2 menší placky nebo 1 velkou placku budete potřebovat pouze 1 lžíci bílého jogurtu, 1 lžíci strouhaného sýra a 2 lžíce hladké mouky. Samozřejmě můžete přidat i šunku, plesnivý sýr, houby nebo jiné suroviny na zvýraznění chuti, ale s obyčejnou šunkou nebo salámem jsou tyto placky nejlepší.

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva  POSTUP PRÍPRAVY  Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme  dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva POSTUP PRÍPRAVY Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Karfiolové placky v rúre

Karfiolové placky v rúre

Oloupané brambory nakrájíme na cca 3 mm plátky. Jogurt smícháme se všemi přísadami. Brambory v marinádě dobře obalíme.Plech s pečícím papírem...

Oloupané brambory nakrájíme na cca 3 mm plátky. Jogurt smícháme se všemi přísadami. Brambory v marinádě dobře obalíme.Plech s pečícím papírem...

Kefírové placky plněné sýrem a česnekem

Kefírové placky plněné sýrem a česnekem

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře

Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...

Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...

Zapečená brokolice s těstovinami a zakysanou smetanou Těstoviny, brokolice, 200g tvrdého sýra na strouhání, 1 zakysaná smetana, 4-6 vajec, 200g šunky (nemusí být), podravka, olej na vymazání.  POSTUP PŘÍPRAVY  Těstoviny uvařit, brokolici rozebrat na růžičky povařit 5 min, šunku nakrájet na kostičky, smetanu + vejce + nastrouh sýr smíchat a dochutit podravkou, popř. solí, poté těstoviny, brokolici a smetan omáčku smíchat  vložit do pekáčku vymazaného olejem, péct v předehřáté troubě na 170°

Zapečená brokolice s těstovinami a zakysanou smetanou Těstoviny, brokolice, 200g tvrdého sýra na strouhání, 1 zakysaná smetana, 4-6 vajec, 200g šunky (nemusí být), podravka, olej na vymazání. POSTUP PŘÍPRAVY Těstoviny uvařit, brokolici rozebrat na růžičky povařit 5 min, šunku nakrájet na kostičky, smetanu + vejce + nastrouh sýr smíchat a dochutit podravkou, popř. solí, poté těstoviny, brokolici a smetan omáčku smíchat vložit do pekáčku vymazaného olejem, péct v předehřáté troubě na 170°

Tento pokrm z mletého mäsa zatieni všetky ostatné: 25 minút v rúre a môže sa hodovať!

Tento pokrm z mletého mäsa zatieni všetky ostatné: 25 minút v rúre a môže sa hodovať!

Pinterest
Hledat