Luštěniny

13 pinů4 fanoušků
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Velmi chutné, velmi jednoduché a pokud nemáte poblíž nějaký bio | Veganotic

Jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Velmi chutné, velmi jednoduché a pokud nemáte poblíž nějaký bio | Veganotic

Jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Velmi chutné, velmi jednoduché a pokud nemáte poblíž nějaký bio | Veganotic

Jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Velmi chutné, velmi jednoduché a pokud nemáte poblíž nějaký bio | Veganotic

Cizrnu jsem se naučil jíst v Turecku, je to parádní luštěnina, plná vápníku a vlákniny. Doporučuju pokud nejít mléčné výrobky :)) Recept je jednoduchý, necháte naklíčit cizrnu , uvařite ji v papiňáku, cca 35min. Pak osmahnete cibulku na oliv. oleji do zlatova, přidáte česnek a pórek, přídáte cizrnu a zaprášíte vegetou.. http://cs.wikipedia.org/wiki/Cizrna

Cizrnu jsem se naučil jíst v Turecku, je to parádní luštěnina, plná vápníku a vlákniny. Doporučuju pokud nejít mléčné výrobky :)) Recept je jednoduchý, necháte naklíčit cizrnu , uvařite ji v papiňáku, cca 35min. Pak osmahnete cibulku na oliv. oleji do zlatova, přidáte česnek a pórek, přídáte cizrnu a zaprášíte vegetou.. http://cs.wikipedia.org/wiki/Cizrna

KARI - ANGLICKÝ TYP Karí je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po ...

KARI - ANGLICKÝ TYP Karí je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po ...

Cizrna, neboli hrách římský, je u nás stále ještě nedoceněnou luštěninou. Přitom obsahuje důležité bílkoviny, vápník a další potřebné minerály. O cizrně se říká, že je schopna vegetariánům nahradit maso. Připravují se z ní polévky, saláty a dušené pokrmy. Cizrna se využívá hlavně ve středomořské a blízkovýchodní kuchyni - nejznámější je pomazánka zvaná Hummus.

Cizrna, neboli hrách římský, je u nás stále ještě nedoceněnou luštěninou. Přitom obsahuje důležité bílkoviny, vápník a další potřebné minerály. O cizrně se říká, že je schopna vegetariánům nahradit maso. Připravují se z ní polévky, saláty a dušené pokrmy. Cizrna se využívá hlavně ve středomořské a blízkovýchodní kuchyni - nejznámější je pomazánka zvaná Hummus.

U nových potravin většinou nevíme hned přesně jak postupovat, abychom si z nich připravili chutný pokrm. Možná vám pomůže několik drobných rad a detailnější popis postupu při vaření a následné přípravě cizrny. Uvařená cizrna má mnohostranné použití a je vhodná do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré.

U nových potravin většinou nevíme hned přesně jak postupovat, abychom si z nich připravili chutný pokrm. Možná vám pomůže několik drobných rad a detailnější popis postupu při vaření a následné přípravě cizrny. Uvařená cizrna má mnohostranné použití a je vhodná do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré.

Cizrnový salát — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

Cizrnový salát — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

Ostrá polévka s fazolemi (Indie)

Ostrá polévka s fazolemi (Indie)

Cizrnový guláš

Cizrnový guláš

Cizrnu necháme namočenou 8 - 12 hodin (do vody muzeme přidt jedlou sodu, asi půl lžičky na 0,5 l vody). Pak vodu slijeme, cizrnu propláchneme a v nove...

Cizrnu necháme namočenou 8 - 12 hodin (do vody muzeme přidt jedlou sodu, asi půl lžičky na 0,5 l vody). Pak vodu slijeme, cizrnu propláchneme a v nove...


Další nápady
Pinterest
Hledat