Poleva

Collection by Ježková Jaroslava

40 
Pins
 • 
11 
Followers
Find and save your favorite chocolate desserts. Collect your ultimate chocolate collection from milky sweet to dark decadence. Chocolate Glaze, Chocolate Desserts, Melting Chocolate, Chocolate Cream, Nutella Chocolate, Chocolate Pudding, Delicious Chocolate, Chocolate Tumblr, Cakes And More

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

Už sa Vám určite stalo, že ste upiekli krásnu tortu alebo úhľadné rezy a pri krájaní sa Vám polámala čokoláda a pokazilo to celý dojem.

  Chocolate Glaze, Melting Chocolate, Beautiful Cakes, Amazing Cakes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Macaron, Food Cakes, Food Items

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme - RECETIMA

SUROVINY Varianta 1: 100 g máslo 2-3 lžíce kakao 1 lžíce hladká mouka 1/2 lžičky moučkový cukr 5 lžic mléko vanilkový extrakt Varianta 2: 150 g hořká čokoláda 1 lžíce kakao 1 hrnek cukr 0,5 šálky vody

Ganache Frosting from . I love to use ganache to frost cupcakes. For a different look I alternate the plain ganache cupcakes with mini chocolate chips on top of half of the cupcakes and use a White ceramic platter for high contrast plating. Dark Chocolate Ganache Recipe, Chocolate Frosting Recipes, Chocolate Cream, Chocolate Chips, Decadent Chocolate, Icing Recipes, Chocolate Buttercream, Buttercream Frosting, Fudge Frosting

Redirecting

Milujem čokoládu vo všetkých jej formách, farbách, skupenstvách. Vždy ma fascinovali čokoládové torty s čokoládovou polevo-plnkou. Jednoducho nie je to ani poleva, lebo to nie je úplne tvrdé a chrumkavé a ani plnka, lebo je to zase príliš husté a po rozkrojení to drží tvar. A má to názov. Ganache. Ganache sa výborne dopĺňa s krehkým cestom, s cupcakemi aj len tak samotné v hrnčeku sa výborne dopĺňa. Práve pre ganache mám vždy v chladničke jednu šľahačkovú smotanu a v poličke jednu horkú…

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky | Božské recepty Oreo Cupcakes, Fancy Desserts, Healthy Cake, Mousse Cake, Russian Recipes, Eclairs, Sweet Cakes, How Sweet Eats, Cake Art

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky | Božské recepty

37 ideas cake chocolate glaze for 2019 Pear And Almond Cake, Almond Cakes, Food Cakes, Cupcake Cakes, Chocolate Cupcakes Decoration, Cake Recipes, Dessert Recipes, Decoration Patisserie, Beautiful Desserts

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky

Potrebujeme:- 12 gramov želatíny;- 150 g cukru;- 75 gramov vody;- 150 g bielej čokolády;- 150 g kukuričného sirupu

Czech "pinwheels" with caramel topping Czech Desserts, Sweet Desserts, Sweet Recipes, Slovak Recipes, Czech Recipes, Eastern European Recipes, Christmas Cooking, Pavlova, Sweet And Salty

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY 50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6 pol.lžicemi...

  Chocolate Lovers, Chocolate Cake, Christmas Baking, Food Hacks, Decorating Tips, Baking Recipes, Food And Drink, Pudding, Cream

Hustá čokoládová poleva

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

This is a category archive for Krémy, náplně… Food Hacks, Tiramisu, Nutella, Food And Drink, Sweets, Bread, Drinks, Desserts, Recipes

Stracciatelový krém

Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout. V míse si ručním šlehačem vyšleháme tvaroh se zakyslýma smetanama. Potom do toho po lžících zašleháme vychladlý hustý pudink (to aby nám krém držel) a najemno nastrouhanou čokoládu na vaření + vanilkový cukr. Nakonec si vyšleháme smetanu (bez ztužovače) a zašleháme ji do krému. Pro nás byl krém sladký akorát, ale klidně dle chuti ještě můžete přisladit.

37 ideas cake chocolate glaze for 2019 Pear And Almond Cake, Almond Cakes, Food Cakes, Cupcake Cakes, Chocolate Cupcakes Decoration, Cake Recipes, Dessert Recipes, Decoration Patisserie, Beautiful Desserts

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky

Potrebujeme:- 12 gramov želatíny;- 150 g cukru;- 75 gramov vody;- 150 g bielej čokolády;- 150 g kukuričného sirupu

 Is­teni rop­pa­nós lett a rán­tott hús Easter Recipes, My Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Non Plus Ultra, Just Eat It, Sweet Pastries, Russian Recipes, Sweet And Salty

Tento recept odporúčam kade chodím: Najlepšia čokoládová poleva, akú som kedy skúsila – rýchla a vydarí sa zakaždým!

  Fondant, Food Hacks, Tiramisu, Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Cupcakes, Herbs, Ale

Fondant - poleva

Pripraviť fondant - cukrársku polevu, nie je úplne najľahšie. Ale stačí nabrať odvahu a vyskúšať. Potom sa dá krásne vyhrať pri ozdobovaní tôrt.

Melted Chocolate Swirl Chocolate Piece Background Stock Photo (Edit Now) 119362093 Chocolate Swirl, Melting Chocolate, Eating Well, Clean Eating, Healthy Eating, For Your Health, Healthy Alternatives, Creme, Food And Drink

Tři způsoby, jak připravit domácí čokoládovou polevu. Má být vláčná, nebo trochu křupat?

Koupit kvalitní hotovou polevu je kumšt. Proč po ní ale vůbec pátrat, když si z kvalitních surovin můžete vyrobit svou vlastní? Podívejte se na tři recepty od šéfcukrářky hotelu Kempinski Kateřiny Kocinové a vyberte si. Chcete, aby poleva byla spíš vláčná, nebo aby při každém soustu trochu křupla?