Jen voda, mouka a olej. Pár minut a máte hotovou nejlepší náhradu chleba. | NejRecept.cz
Tyto placky dělávám, když doma nemáme chlebíček. Pokud nemám droždí, které je nyní v obchodě nedostatkovým zbožím, tak vykouzlím tyto duté placky, které plním zeleninou nebo i opečeným masem. Autor: Triniti
Recept na pravé české rohlíky od mojí kamarádky z Moravy: Takové věru v obchodě nekoupíte!
Tyto rohlíčky nemají chybu, vyzkoušejte pravé, české. Jsou krásně měkoučké a křupavé jako za pohádky Co budeme potřebovat: 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mo…
Recept na pravé české rohlíky od mojí kamarádky z Moravy: Takové věru v obchodě nekoupíte!
Tyto rohlíčky nemají chybu, vyzkoušejte pravé, české. Jsou krásně měkoučké a křupavé jako za pohádky Co budeme potřebovat: 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mo…
Nikolai Meling on Instagram: “Another pattern on one of the einkorn bread #bakerylife #realbread #sourdough #naturallyleavened #artisanbread #sourdoughbread #organic…”
684 Likes, 25 Comments - Nikolai Meling (@nikolaimeling) on Instagram: “Another pattern on one of the einkorn bread #bakerylife #realbread #sourdough #naturallyleavened…”
Domácí knackebroty
Domácí knackebrot - 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku celozrnné žitné mouky 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku lněných semínek 1 lžička soli 1 hrnek vody smíchat, na pečící papír, péct 30 minut, na 200C, po vytažení nakrájet
Česnekový trhací chlebíček | NejRecept.cz
Potěšte své hosty něčím novým a chutným. Vynikající chlebíček, který nemusíte krájet.
Francouzské venkovské bagety | Recepty
Žitný kvásek
Od dob, kdy jsem poprvé zakládala svůj vlastní žitný kvásek a hledala o něm vše dostupné na internetu, už uplynulo několik let.Dnes vím, že bych spoustu věcí dělala jinak, a vím také, proč bych to tak dělala. Především není třeba používat tak velká kvanta mouky a vody, jak se často radí - neustálým přikrmováním vznikajícího…
JEDNODUCHÝ KVÁSKOVÝ ŽITNÝ CHLÉB
Můj nový kváskový favorit je žitný chléb. Dlouhou dobu jsem se mu vyhýbala. Mám raději klasické bochníky chleba s křupavou kůrkou, takže kynutí ve formě me nijak nelákalo. Navíc mé zkušenosti v začátcích kváskového pečení mě od použití formy přímo odrazovaly. Tentokrát ale nastal ideální čas pro tuto variantu. Po delším posezení s kamarádkami u vína, bylo ráno poněkud líné a težkopádné, takže naházet suroviny do mísy, zamíchat (raději méně než více) se najednou přímo nabízelo. Dostala jsem…