Sýry

Collection by Jara • Last updated 5 weeks ago

162 
Pins
 • 
29 
Followers
You have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home.
0:15

How to Make Mozzarella

You have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home.

Domácí sýr bez syřidla hotový v okamžiku recept

Ingredience 500 g tvarohu500 ml mléka50 g máslaPol lžičky sody1 vejcesůl Postup přípravy Smíchejte mléko s tvarohem v hrnci a vařte, dokud se nezačne syrovátka oddělovat od vody.Rozpusťte máslo v hrnci a vhoďte do něj vejce, přidejte sodu.Jakmile

Domácí balkánský sýr - Moje Dobroty

Balkánský sýr, sýr balkánského typu, nebo také Istanbul. V jeho výrobě jsme v osmdesátých letech minulého století byli mistři a vyváželi jej do turecka.

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.

Domácí zakysaná smetana za pár korun: Začala jsem s malou dávkou, ale teď dělám aspoň z litru mléka!

Vynikající recept na domácí kyselou smtoanu, kterou si už nemusíte kupovat v obchodě. Z jednoho kelímku a mléka si můžete vyrobit celé litry kvalitní domácí zakysané smetany. A už ji nemusíte shánět po obchodech. potřebujeme:500 ml mléka 2 lžíce zakysané smetany Pokračování na další straně…

Osm minut u plotny a mám zásobu domácího másla na celý měsíc: Tohle je několikrát levnější než kupované a chuťově se absolutně nedá srovnat! – kdo ochutná, chce hned recept

Máslo bylo vždy znamením, že se daná rodina nebo společnost má dobře. Ne každý si mohl dovolit máslo mít doma, protože se jednalo o poměrně drahou záležitost. Kdo neměl přístup k mléku, většinou musel máslo kupovat za draho od obchodníků. V dnešní době je máslo dostupné v každém obchodě s potravinami, ale stále platí, že […]

Domácí lučina

Jako dítě jsem nejedla nic, co se podobalo tvarohu či hustému jogurtu.... naštěstí čím jsem starší, tím více si v mléčných výrobcích libuji a po narození dcery jsem přišla na chuť i Lučině a postupně její obliba u mne stoupala .... a když jsem objevila, že lze udělat Lučina doma, dostala jsem se na vrchol mé vášně k této pochoutce....

Domácí sýr z mléka a tvarohu | Prima nápady

Jak udělat domácí sýr z mléka a tvarohu? To vám ukáže Láďa Hruška. Tento polotvrdý sýr si určitě zamilujete po prvním ochutnání.

Domácí sýr, který si zamilujete: Recept zvládne i začátečník a z 2 litrů mléka vyrobíte 1 kg sýra!

Jen 4 suroviny vám stačí na to, abyste si mohli pochutnat na vlastnoručně vyrobeném domácím sýru. Velmi jednoduchý recept vhodný i v případě, že jste doma ještě nikdy sýr nevyráběly. potřebujeme: 2 l mléka 1,5 – 2 lžičky soli 400 g zakysané smetany 6 vajec Pokračování na další straně…

Čerstvý sýr pěkně doma připravený a naprosto lahodný

·
6 reviews
·
3 hours
·

Máte rádi dobrý čerstvý sýr, který si ještě k tomu všemu můžete hodně jednoduše připravit doma? My ano a pokud jste spolu s námi na jedné sýrové lodi, čtěte dál. Výroba domácího sýra může pro někoho znít jako zbytečnost, protože si přeci dnes můžeme všechno koupit v obchodě. Trošku vlastně takové nošení sýra do lesa. Jenže takový domácí sýr má prostě něco do sebe. O co jde? V první řadě víte, jak sýr vznikl a že v něm nejsou žádné přidané nechutnosti, které našim tělíčkům nedělají dobře…

500 g tvarohu, 60 g másla a 1 vejce: Dejte to na noc do lednice a ráno máte největší pochoutku - teks.cz

Domácí tavený sýr si nyní vyrobíte jednoduše i doma. Je velmi jemný, krémový a mnohem zdravější než ten z obchodu! Zkuste ho natřít například na jednohubky, ozdobte petrželkou a máte občerstvení jako lusk! potřebujeme: 500 g jemného tvarohu 60 g másla 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky jedlé sody 1 vejce Pokračování na další straně…

Domácí mascarpone ze dvou surovin: Je levnější než kupované a dostane vás svou chutí

Mascarpone je jemný smetanový sýr, který tvoří základ tiramisu. Tato pochoutka se dále výborně hodí do dortů a přidává se i do slaných receptů. V české kuchyni však často mascarpone nahrazujeme levnější variantou, protože je zkrátka pro řadu z nás drahé. Věděli jste ale, že si můžete vyrobit domácí mascarpone, které vaši peněženku tolik nezatíží?

Domácí přírodní sýr jako lučina - zvládne každý

Jednoduché a zdravé recepty

Domácí sýr z plnotučného mléka | NejRecept.cz

Jednoduchý recept na výrobu domácího sýra. K výrobě vám postačí půl hodinka.

Domácí mozzarella

Mozzarella je sýr, který buď milujete nebo vám připradá takový nijaký.... já a moje dcera patříme do první skupiny. A proto, když jsem na netu našla návod na výrobu domácí mozzarelly, neváhala jsem ani minutu....

Domácí smetanový sýr à la ricotta

·
10 reviews
·
30 minutes
·

Ricotta je lahodný italský sýr vyrobený ze syrovátky. Protože je jeho výroba poměrně složitá, zkuste náš recept na domácí sýr, který se jí (ač vyroben z mléka a smetany) podobá strukturou i chutí. Od chvíle, kdy jsme ho ochutnali, už nechceme jiný.