Sterilování

24 Piny0 fanoušků
Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Domácí vegeta bez soli      1 kg mrkve     1 kg celeru     1 kg petržele     1/2 kg cibule     1/2 kg pórku     hrst petržele     hrst pažitky     hrst libečku.

Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku.

Již deset let doma peču tuto úžasnou  tenkou pizzu . V té době si recept na těsto   všichni střežili jako oko v hlavě a já jej objevila ...

Již deset let doma peču tuto úžasnou tenkou pizzu . V té době si recept na těsto všichni střežili jako oko v hlavě a já jej objevila ...

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Ořechy vyloupeme a dáme je do sklenic, které jsme předem sterilizovali a usušili. Zavíčkujeme a 20 minut steri...

Ořechy vyloupeme a dáme je do sklenic, které jsme předem sterilizovali a usušili. Zavíčkujeme a 20 minut steri...

pomerančová marmeláda

pomerančová marmeláda

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz


Další nápady
Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

malinova zavarenina

Zavařeniny 10x jinak

malinova zavarenina

Recept na Domácí sušená rajčata

Recept na Domácí sušená rajčata

PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY MRKEV NA KOLEČKA ,CIBULE, KŘEN, 2KULIČKY PEPŘE , 2 KULIČKY NOVÉHO KOŘENÍ ,KOUSEK BOBKOVÉHO LISTU ,1 HŘEBÍČEK, 1 VRCH.LŽIČKA SOLI ,3 VRCH.LŽÍCE CUKRU  POSTUP PŘÍPRAVY  DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A SŮL + 1/10 OCTA NECELÝ 1 DCL A DOLÍT STUDENOU VODOU. ZAVÍČKUJEME. STERILUJEME NA 80ST C 20 MINUT  PO VYNDÁNÍ ZCHLADÍME SPRCHOU A OTOČÍME DNEM VZHŮRU.

PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY MRKEV NA KOLEČKA ,CIBULE, KŘEN, 2KULIČKY PEPŘE , 2 KULIČKY NOVÉHO KOŘENÍ ,KOUSEK BOBKOVÉHO LISTU ,1 HŘEBÍČEK, 1 VRCH.LŽIČKA SOLI ,3 VRCH.LŽÍCE CUKRU POSTUP PŘÍPRAVY DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A SŮL + 1/10 OCTA NECELÝ 1 DCL A DOLÍT STUDENOU VODOU. ZAVÍČKUJEME. STERILUJEME NA 80ST C 20 MINUT PO VYNDÁNÍ ZCHLADÍME SPRCHOU A OTOČÍME DNEM VZHŮRU.

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Pinterest
Hledat