cukroví

4 Piny15 fanoušků
Dělbuchy 1.těsto:  30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa  2.těsto:  50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

Dělbuchy 1.těsto: 30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa 2.těsto: 50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

Pařížské rohlíčky-výborné! 300 g mletý cukr, 4 bílky, 200g mlet ořechů, 2 PL hr mouky nebo strouhanky. Ušleháme bílky nad párou , přidáme cukr, odstavíme z plotny. Vmícháme ořechy a mouku, vychladlé do pytlíku, tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 100°. Vychladlé zdobíme krémem a poléváme čokol polevou.  Krém: 4 žloutky a 1 celé vejce, 3 PL kryst cukru, 2-3 PL kakaa a šleháme nad párou. Vymícháme 250 g másla a 150 g mletého cukru. Do másla pomalu vmícháváme vychladlou čokoládovou hmotu

Pařížské rohlíčky-výborné! 300 g mletý cukr, 4 bílky, 200g mlet ořechů, 2 PL hr mouky nebo strouhanky. Ušleháme bílky nad párou , přidáme cukr, odstavíme z plotny. Vmícháme ořechy a mouku, vychladlé do pytlíku, tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 100°. Vychladlé zdobíme krémem a poléváme čokol polevou. Krém: 4 žloutky a 1 celé vejce, 3 PL kryst cukru, 2-3 PL kakaa a šleháme nad párou. Vymícháme 250 g másla a 150 g mletého cukru. Do másla pomalu vmícháváme vychladlou čokoládovou hmotu

Išelské tortičky s čoko krémom. Vianoce bez týchto koláčov nie sú Vianocami.

Išelské tortičky

Išelské tortičky s čoko krémom. Vianoce bez týchto koláčov nie sú Vianocami.

Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu.  Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C)  8 - 11 hodin.

Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu. Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C) 8 - 11 hodin.


Další nápady
Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Obrázek z Recept - Medovníčkové koule naprosto luxusní

Obrázek z Recept - Medovníčkové koule naprosto luxusní

Medové dortíčky s ořechovou nádivkou  - - -  300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli.  Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu.  Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Medové dortíčky s ořechovou nádivkou - - - 300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli. Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu. Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Ořechové kornoutky bez pečení

Ořechové kornoutky bez pečení

Nepečené   Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Nepečené Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Možná doma pečete podobné cukroví, které je slepované marmeládou. Ochutnejte ho trochu jinak, s chutnou a voňavou nádivkou plnou oříšků.

Možná doma pečete podobné cukroví, které je slepované marmeládou. Ochutnejte ho trochu jinak, s chutnou a voňavou nádivkou plnou oříšků.

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

Křehké vanilkové cukroví lepené marmeládou. U nás doma je milují všichni. Krásně se rozplývají na jazyku a z krabičky zmizí jako první.

Vanilková kolečka lepená marmeládou

Křehké vanilkové cukroví lepené marmeládou. U nás doma je milují všichni. Krásně se rozplývají na jazyku a z krabičky zmizí jako první.

Pinterest
Hledat