Zavařování

Collection by Jaruska • Last updated 5 days ago

40 
Pins
  Home Canning, Chutney, Bon Appetit, Pickles, Zucchini, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Homemade

Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]

  Japan Garden, Pine Cone Decorations, Home Canning, Food Humor, Healthy Snacks, Good Food, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

Sladká chilli omáčka - Zo srdca do hrnca Chili Pasta, Preserving Food, Hot Sauce Bottles, Pesto, Preserves, Food And Drink, Healthy Recipes, Homemade, Canning

Sladká chilli omáčka

Klasická sladká chilli omáčka poteší všetkých milovníkov štipľavých chutí. Využijete ju fakt všestranne, k mäsu, wokovým jedlám, či na marinovanie.

  Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Main Meals, Chana Masala, Bon Appetit, Preserves, Pesto, Chili

Cuketová špagetka

Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila. Cuketová špagetka je univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál. Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už…

  Czech Recipes, Ethnic Recipes, 20 Min, Bon Appetit, Fall Recipes, Zucchini, Veggies, Appetizers, Food And Drink

Cuketová směs na topinky

Na přípravu budete potřebovat: 1,5kg cuket nastrouhaných nahrubo 4 cibule na kolečka 6-8 stroužků česneku 125ml olivového oleje 3KL soli 3PL cukru 2PL červeného vinného octa nebo balsamika 400g rajčatového protlaku 1 malá sklenka harissy 5PL worcesteru 1-2PL kaparů 1/2KL chilli nebo 2 sušené papričky případně klobása Postup přípravy receptu: Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme cuketu, osolíme a promícháváme asi 3 minuty. Přidáme ostatní suroviny a dáme do trouby na 200C na zhruba 40…

  Preserves, Pickles, Zucchini, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Kitchen, Syrup, Preserve

Sterilované cuketové zelí

Vaření u Hošandy. Recepty, které ještě nejsou v Ajině kuchařce

  Pesto, Cooking Tips, Chili, Salsa, Food And Drink, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables, Desserts

Vynikajúca papriková pomazánka, vhodná aj ako príloha ku grilovanému mäsu - SUPERBABKY

Možno, že je známejšia pod názvom pikant. Hodí sa na chlieb s maslom, je to výborná príloha k mäsu, k syru, skrátka použite ju tam, kde vás to napadne. Potrebujeme: 4 kg červenej papriky 1 kg cibule 1/2l octu 1/2 l oleja 30 dkg cukru 2 lyžičky soli 5 feferoniek V starých receptoch sa píše, že to všetko treba pomlieť a dať variť, ale ja cibuľu a papriku nakrájam na menšie kúsky a jednoducho rozmixujem ponorným mixérom a dám na 20 minút variť. Keďže máme radi naozaj pikantný pikant, dávam…

  Canning Vegetables, Czech Recipes, Zucchini, Mason Jars, Frozen, Food And Drink, Rice, Pumpkin, Homemade

Cuketový pepřák

Když se vrátíte z dovolené a na zahrádce vás čeká pěkně velká cuketa, často i několik velkých cuket, mám pro vás tip. Cuketový pepřák je výborný jako syrový salát a sterilovaný vás potěší v zimních měsících.

  Vinaigrette, Preserves, Pickles, Sweet Potato, Salsa, Vegan Recipes, Frozen, Potatoes, Homemade

Recept : Houbová sterilovaná směs pod maso | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Tuto směs můžeme použít například pod maso, nebo ji promícháme s opečenými kousky masa a máme v zimních měsících chutnou směs na topinky.

  Salsa, Food, Essen, Salsa Music, Meals, Yemek, Eten

Domácí zavařené lečo

SUROVINY 5 kg papriky 5 kg rajčat 3 kg cibule 4 PL soli 3 dkg červené papriky sladké 3 dl olej 20 dkg krystalového cukru POSTUP PŘÍPRAVY Cibuli orestujeme na oleji, přidáme papriku nakrájenou na prouž

  Sauerkraut, Cabbage, Grains, Vegetables, Cooking, Food, Kitchen, Essen, Cabbages

Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

Na přípravu budete potřebovat: 20kg nakrouhaného zelí 300g soli 220 - 250g cibule nakrájené na kostičky celý kmín cca sáček koprové semínko ( nemusí být, ale nám to s ním moc chutná ) Postup přpravy receptu: Připravíme si co největší nádobu, v níž budeme zelí šlapat či šťouchat. Postupně vkládáme zelí, posypeme cibulí, průběžně solíme a přisypáváme kmín a koprové semínko. Promícháme. Když jsme spotřebovali všechny suroviny můžeme šlapat či šťouchat pěstmi. Ale šlapáním to jde lépe. Šlapeme…

Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, kt Food 52, Diy Food, Gummy Bear Recipe With Jello, Raw Salad Dressings, Homemade Gummy Bears, Couscous Salat, Jello Recipes, Juice Recipes, Home Canning

Nemusíte vařit a ani zavařovat: Směs do gulášů, omáček i na pizzu, která vám vydrží celý rok! - primanatura.cz

Recept jsem našla na internetu již asi před pěti lety a vyzkoušela jsem ho, protože je to velmi jednoduché a potřebujete jen 3 přísady. Navíc nemusíte vařit a ani se obávat trvanlivosti. Klidně vám vydrží celý rok (tedy pokud se nesní:)) Ingredience: 2 kg rajčat 300 g česneku 50 g soli Postup Česnek očistíme. Rajčata […]

  Spice Mixes, Kimchi, Mason Jars, Spices, Stuffed Peppers, Homemade, Korn, Canning, Recipes

Křenex - 66bublina stránky

K uzeninám a nebo grilovanému masíčku Výborné k masíčku Použité ingredience •