Zavařeniny, sirupy a medy

10 Piny1 fanoušků
Jak připravit domácí kopřivový sirup 450 g vrcholových výhonků kopřivy  1 citron  2 KL kyseliny citron 1,5 l vody asi 1,3 kg cukru Citron zalijeme vodou a 10 min povaříme, vychladnou. Kopřivu opláchneme a dáme do skleněné mísy. Zalijeme svařenou vodou, stát 24 hodin.Pak scedíme, dáme kyselinu citron a cukr. Na 1,5 l nálevu by mělo přijít asi 1,3 kg cukru. Zahříváme, udržet teplotu pod bodem varu. Cukr musíme rozpustit. Pak už jen naléváme do lahví a uskladníme. Pro jistotu sterilovat při 80°

Jak připravit domácí kopřivový sirup 450 g vrcholových výhonků kopřivy 1 citron 2 KL kyseliny citron 1,5 l vody asi 1,3 kg cukru Citron zalijeme vodou a 10 min povaříme, vychladnou. Kopřivu opláchneme a dáme do skleněné mísy. Zalijeme svařenou vodou, stát 24 hodin.Pak scedíme, dáme kyselinu citron a cukr. Na 1,5 l nálevu by mělo přijít asi 1,3 kg cukru. Zahříváme, udržet teplotu pod bodem varu. Cukr musíme rozpustit. Pak už jen naléváme do lahví a uskladníme. Pro jistotu sterilovat při 80°

malinova zavarenina

Zavařeniny 10x jinak

malinova zavarenina

Naprosto dokonalá chuť meduňkového sirupu připraveného z pořádné dávky čerstvé meduňky lékařské, bio citrónů, cukru a kyseliny citrónové.

Naprosto dokonalá chuť meduňkového sirupu připraveného z pořádné dávky čerstvé meduňky lékařské, bio citrónů, cukru a kyseliny citrónové.

Bezinkové květy, čisté a v plném květu natrháme, pokud možno neoplachujeme, dáme do hrnce, přilijeme litr vody, přidáme na plátky pokrájený, kartáčkem...

Bezinkové květy, čisté a v plném květu natrháme, pokud možno neoplachujeme, dáme do hrnce, přilijeme litr vody, přidáme na plátky pokrájený, kartáčkem...

Mrkvovo-citronová marmeláda

Mrkvovo-citronová marmeláda

Bylinkové sirupy | recepty. Bylinkové sirupy jsou vhodné k užívání nejenom při nemoci, ale i ke slazení nápojů. Výroba je poměrně jed

Bylinkové sirupy | recepty. Bylinkové sirupy jsou vhodné k užívání nejenom při nemoci, ale i ke slazení nápojů. Výroba je poměrně jed

Škoda, že som tento recept nepoznala skôr. Suchý džem z jabĺčok pripravíte rýchlo v rúre a môžete si na ňom pochutnávať celé týždne. Dlho vám však pravdepodobne nevydrží, keďže sa po tejto dobre vždy len tak zapráši.

Škoda, že som tento recept nepoznala skôr. Suchý džem z jabĺčok pripravíte rýchlo v rúre a môžete si na ňom pochutnávať celé týždne. Dlho vám však pravdepodobne nevydrží, keďže sa po tejto dobre vždy len tak zapráši.

Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané

Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané

smrkový med

smrkový med

Rychlý smrkový med

Rychlý smrkový med


Další nápady
1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Jak na výrobu domácích bylinkových sirupů | recepty

Jak na výrobu domácích bylinkových sirupů | recepty

Po vyluhování lístky přecedíme a vlijeme do láhve.Sirup jsem uložila do ledničky....

Po vyluhování lístky přecedíme a vlijeme do láhve.Sirup jsem uložila do ledničky....

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Rebarbory by se mělo jíst pomálu kvůli kyselině šťavelové, kterou obsahuje. Dávkování rebarborovo-zázvorového sirupu do míchaných nápojů bude tak akorát. Recept najdete na blogu:  http://mlsnakockablog.cz/rebarborovy-sirup-se-zazvorem/

Rebarbory by se mělo jíst pomálu kvůli kyselině šťavelové, kterou obsahuje. Dávkování rebarborovo-zázvorového sirupu do míchaných nápojů bude tak akorát. Recept najdete na blogu: http://mlsnakockablog.cz/rebarborovy-sirup-se-zazvorem/

Sirup ze smrkových výhonků | cestičky sem a tam ...

Sirup ze smrkových výhonků | cestičky sem a tam ...

„Med z květů černého bezu“- do druhého dne necháme otočené dnem vzhůru, můžeme zavařit...

„Med z květů černého bezu“- do druhého dne necháme otočené dnem vzhůru, můžeme zavařit...

Bylinkové sirupy žihľavový mätový bazový materinodúškový medovkový púpavový lipový agátový.....atď.

Bylinkové sirupy žihľavový mätový bazový materinodúškový medovkový púpavový lipový agátový.....atď.

Pinterest
Hledat