Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

2

Hejk po seversky, 1 citrón 1 vajce 800 g hejk 100 g bylinkové maslo 5 strúčiky cesnaku trocha strúhanka Vykostené porcie hejka osolíme a pokvapkáme citrónom. Necháme odležať. Bylinkové maslo rozohrejeme a časťou vymažeme pekáč. Poukladáme porcie ryby, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhankou. Do masla pridáme pretlačený cesnak a pokvapkáme ním ryby. Pečieme na 200°C asi pol hodiny dozlatova a každých 10 minút potierame povrch vypečenou šťavou

2

Křehké maso s báječnou omáčkou...

1

Tradiční český guláš - ApetitOnline.cz - Traditional czech goulash

1

Filé v bylinkové strouhance

1

Adžika masovo-zeleninová směs

Pstruh po mlynářsku * 4 vykuchané pstruhy * šťávu z jednoho citronu * 80 g másla * 50 g polohrubé mouky * nasekanou petrželovou nať * sůl, pepř Postup: Pstruhy důkladně omyjte vně i zevnitř. Potřete je citronovou šťávou, osolte, opepřete a obalte v mouce. Přebytečnou mouku oklepejte. Na pánvi rozpusťte máslo a pstruhy po obou stranách opečte dozlatova. Vyjměte je na mísu a posypejte petrželovou natí. Podávejte je s vařenými bramborami a na – na másle podušeném – špenátu.