Ryby

58 pinů8 fanoušků
Bezkonkurenční pstruh na přírodní způsob pečený v alobalu

Bezkonkurenční pstruh na přírodní způsob pečený v alobalu

nejlepsi_recepty_losos

nejlepsi_recepty_losos

Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc…

Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc…

Medový losos (www.albert.cz/recepty)

Medový losos

Medový losos (www.albert.cz/recepty)

Pstruh po mlynářsku * 4 vykuchané pstruhy * šťávu z jednoho citronu * 80 g másla * 50 g polohrubé mouky * nasekanou petrželovou nať * sůl, pepř Postup: Pstruhy důkladně omyjte vně i zevnitř. Potřete je citronovou šťávou, osolte, opepřete a obalte v mouce. Přebytečnou mouku oklepejte. Na pánvi rozpusťte máslo a pstruhy po obou stranách opečte dozlatova. Vyjměte je na mísu a posypejte petrželovou natí. Podávejte je s vařenými bramborami a na – na másle podušeném – špenátu.

Pstruh po mlynářsku * 4 vykuchané pstruhy * šťávu z jednoho citronu * 80 g másla * 50 g polohrubé mouky * nasekanou petrželovou nať * sůl, pepř Postup: Pstruhy důkladně omyjte vně i zevnitř. Potřete je citronovou šťávou, osolte, opepřete a obalte v mouce. Přebytečnou mouku oklepejte. Na pánvi rozpusťte máslo a pstruhy po obou stranách opečte dozlatova. Vyjměte je na mísu a posypejte petrželovou natí. Podávejte je s vařenými bramborami a na – na másle podušeném – špenátu.

Kapr v bylinkové strouhance

Kapr v bylinkové strouhance

Rybí recepty Petra Stupky: polévka, pstruh cibulář, pudink ze slanečků.

Rybí recepty Petra Stupky: polévka, pstruh cibulář, pudink ze slanečků.

Kapr podle receptury z doby pánů z Rožmberka.

Kapr podle receptury z doby pánů z Rožmberka.

Pečený kapor

Pečený kapor

Kapr po mlynářsku

Kapr po mlynářsku

Pinterest
Hledat