Proč se sbírá pěna z marmelády? Snížíme kazivost a zároveň pěnu chutně využijeme
Výroba domácích marmelád a džemů se těší v dnešní době velké oblibě. Můžeme je připravovat v hrnci nebo i v domácí pekárně. Ať už chystáme marmeládu z jahod, meruněk, rybízu nebo třešní, vždy se na povrchu během vaření vytvoří spousta pěny. Je to pěna sladká a voní po ovoci, které právě vaříme. Již naše babičky ji sbíraly a dalo by se říci, že nesesbíraná pěna z marmelády je neodpustitelná chyba. Avšak tak tomu není, jen sesbíráním prodloužíme životnost marmelády.
Jablečná povidla bez práce, kdo jednou vyzkouší, není cesty zpět!
Tyto recepty dělala celá naše rodina, babička mě učila podobné kousky a já jej přepsala na internet aby se zachovaly. Nejenom dortíky, pohoštění pro nečekané návštěvy které stihnete do 15 minut, ale i náročnější tipy na nedělní oběd. To všechno pro Vás shromažďujeme na našem webu plném skvělých receptů! Celý postup na tento recept naleznete na našem webu. Přejeme Vám hodně štěstí a ať chutná. 🙂
We think you’ll love these