Zmrzliny

23 pinů3 fanoušků
Mražený tvarohový krém Míša 190 g	smotana kyslá 250 g	tvaroh jemný 100 ml	smotana na šľahanie 2 ks	cukor vanilkový 3 PL	cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Mražený tvarohový krém Míša 190 g smotana kyslá 250 g tvaroh jemný 100 ml smotana na šľahanie 2 ks cukor vanilkový 3 PL cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Smotanová tiramisu zmrzlina SUROVINY: 300 ml smotana 12 percent tuk 300 ml smotana 33 percent tuk 180 g práškový cukor 5 ks žĺtok TIRAMISU ZMES: 200 g syr Mascarpone 50 g práškový cukor 3 PL dezertné víno Marsala 3 PL espresso Dopenista vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme obe smotany a budeme ich šľahať vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Cez husté sitko precedíme. Mascarpone zmiešame s marsalou, cukrom, espressom a pridáme do vychladnutej smotanovej zmesi a dobre premiešame. Zamrazíme zmrzlinu.

Smotanová tiramisu zmrzlina SUROVINY: 300 ml smotana 12 percent tuk 300 ml smotana 33 percent tuk 180 g práškový cukor 5 ks žĺtok TIRAMISU ZMES: 200 g syr Mascarpone 50 g práškový cukor 3 PL dezertné víno Marsala 3 PL espresso Dopenista vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme obe smotany a budeme ich šľahať vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Cez husté sitko precedíme. Mascarpone zmiešame s marsalou, cukrom, espressom a pridáme do vychladnutej smotanovej zmesi a dobre premiešame. Zamrazíme zmrzlinu.

Domácí jogurtová stracciatella zmrzlina

Domácí jogurtová stracciatella zmrzlina

Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz

Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz

ZIMNÍ CHUŤ DOMÁCÍ ZMRZLINY Voňava hmota: 1 pokrájený pomeranč  1/2 skleničky pomerančové šťávy  hrst sekan oříšků  hrst rozinek 1 KL citron šťávy 1 KL mleté skořice  1/2 KL perník koření 2 PL rumu   5 PL cukru krystal  Vše k varu a za míchání povaříme.  10 lžic cukru zkaramelizovat. Horký karamel ( POZOR prská! ) do teplé voňavé hmoty a při mírném varu mícháme, karamel rozpustí. Smetanová hmota: 2 smetany  1 bílý jogurt Vyšleháme šlehačku, dáme jogurt. zašlehání mixérem, do nádoby, do…

ZIMNÍ CHUŤ DOMÁCÍ ZMRZLINY Voňava hmota: 1 pokrájený pomeranč 1/2 skleničky pomerančové šťávy hrst sekan oříšků hrst rozinek 1 KL citron šťávy 1 KL mleté skořice 1/2 KL perník koření 2 PL rumu 5 PL cukru krystal Vše k varu a za míchání povaříme. 10 lžic cukru zkaramelizovat. Horký karamel ( POZOR prská! ) do teplé voňavé hmoty a při mírném varu mícháme, karamel rozpustí. Smetanová hmota: 2 smetany 1 bílý jogurt Vyšleháme šlehačku, dáme jogurt. zašlehání mixérem, do nádoby, do…

Tvarohová  zmrzlina

Tvarohová zmrzlina

Italská domácí zmrzlina

Italská domácí zmrzlina

400 gzakysaná smetana 400 gNutella 200 gkr. cukr 1 lsmetana ke šlehání

Zmrzlina z nutely a bez vajíčka

400 gzakysaná smetana 400 gNutella 200 gkr. cukr 1 lsmetana ke šlehání

Italská kuchyně pro Čechy a Slováky - Zmrzlina je potěšením pro mlsné jazýčky, které nezažívá krizi. Jí se všude a v jakémkoliv ročním obd

Italská kuchyně pro Čechy a Slováky - Zmrzlina je potěšením pro mlsné jazýčky, které nezažívá krizi. Jí se všude a v jakémkoliv ročním obd

Kávový mrazený krém - zmrzlina

Kávový mrazený krém - zmrzlina


Další nápady
Pinterest
Hledat