rožky

Skvělý recept, jak si doma připravit ty nejměkčejší rohlíky. Jediné, co potřebujete jsou suroviny a hrnek:) 1 hrnek = 200 ml Na přípravu rohlíků budeme potřebovat: 2 hrnky mléka ¾ hrnku oleje (180 ml) 2 bílky 1 lžíci cukru krystalového 1 bal. sušeného droždí cca 890 -900 g hladké mouky 1 lžičku soli 2 žloutky […]

Veľmi rýchle, jemné a hlavne bez čakania na vykysnutie! Na sladko, na slano, bez plnky - sú proste fantastické.

Rohlíčky jsou vynikající, jemné, měkoučké, opravdu super, ještě jsem takové nejedla! Tak šup, zkuste je :) Bez čekání na vykynutí, já si tento recept velmi pochvaluji. Autor: Blažena

Ingredience 2 hrnky mléka - (1 hrnek = 200 ml)¾ hrnku oleje (180 ml)2 bílky1 lžíci cukru krystalového1 bal. sušeného droždícca 890 -900 g hladké mouky (já dala půl na půl hladkou a polohrubou)1 lžičku soli2

SUROVINY 500 ml horké mléko 30 g čerstvé droždí 1 lžička kr. cukr 1 lžíce hladká mouka 400 ml bílý jogurt 2 ks žloutky 100 ml olej 1 lžička sůl 1,3 kg polohrubá mouka POSTUP PŘÍPRAVY 250 ml mléka ohřejeme, přidáme lžičku cukru, mouky a čerstvé droždí. Necháme vzejít kvásek. V druhé misce prosejeme

SUROVINY 1 kg hladká mouka 250 ml olej 600 ml mléka 2 kostky droždí 1 lžíce kr. cukr 2 lžíce sůl sezam nebo kmín na posypání POSTUP PŘÍPRAVY 200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a

Tyto rohlíčky nemají chybu, vyzkoušejte pravé, české. Jsou krásně měkoučké a křupavé jako za pohádky Co budeme potřebovat: 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky 1,5 lžičky instantního droždí nebo 17,5g čerstvého droždí 5g cukru postup přípravy najdete na druhé stránce…

Lupačky som prvý raz ochutnala ešte ako dieťa a odvtedy som si ich zamilovala. Tie najlepšie predávali v našom mestečku na rohu pri škole v mliečnom bare. K nim tety varili voňavé kakao, ktoré veľkou naberačkou nalievali do bielych keramických hrnčekov. Hmmm... to boli raňajky! Preto aj ja som si dnes nostalgicky zaspomínala a mojim milým som lupačky upiekla. Vyskúšajte!

Pamätáte sa na karlovarské rožky? Kedysi pradávno, keď som ešte chodila do Bratislavy na strednú školu, predávali výborné karlovarské rožky. Boli tak dobré, že sa dali jesť len tak samotné. Cez veľkú prestávku sme si ich chodili kupovať do pekárne vedľa Malého Baťu, boli o niečo drahšie, než obyčajné rožky, ale tá chuť...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van. Legalább is a kenyér elkészítési idejének a fele :) Vasárnap reggel gyakran szoktam készíteni. Forró teával és finom vajjal megkenve tökéletes és friss reggeli. Hozzávalók 35 dkg liszt 2.5 dl tej […]

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]

Zkuste si vyrobit doma skvělé tyčky třeba k vínu... nebo prostě jen tak :-)

Predstavujeme vám špecialitu z kraja, odkiaľ pochádzame. Bratislavské rožky, lahôdka, ktorá sa hrdí ochrannou známkou. Garantujeme vám, že lepšie sme ešte nejedli a ani nepiekli. Bohato plnené orechovou alebo makovou plnkou, také, aké majú byť.

Jogurtové rožky • Cesto: 400 g múka hladká 1 ks vajce 200 g hera 150 g jogurt biely štipka soľ Plnka: 200 g mak mletý 200 g lekvár slivkový Na dosku nasypeme múku so soľou, v strede urobíme jamku, do nej jogurt a vajce, zapracujeme, nastrúhame studenú heru a rukami spracujeme cesto. Ak je treba, prisypte múky. Cesto na pol hodiny do chladu. Na pomúčenú dosku a rozvaľkáme a nakrájame 10 cm pásy. Dáme plnku, okraje cesta zavinieme ako závin, nožom pokrájame na valčeky a na 180 ° a pečieme 25…

Zasa som raz dostala chuť na dobré čerstvé pečivo, ktoré krásne chrumká pri každom zahryznutí a vonia až do susedov... no, mňam! So...