Recepty

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.22.6KSharesHouskové knedlíky snadno a rychle? • Houskový knedlík, který se povede. • Při vaření knedlíků se nečte. • Houskový knedlík bez kynutí. • Knedlík […]

Karlovarské knedlíky

Knedlíky uvařené na páře připravené z vařených brambor, hrubé mouky, půlky tvrdé housky, vajíček a orestované slanino-šunkovo-petrželkové směsi.

Houskové knedlíky bez kvasnic

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Ingredience 200 ml plnotučného mléka 125 g másla Postup přípravy Mléko zahřejeme téměř až k bodu varu. Máslo nakrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru a přidáváme k němu zahřáté mléko. Mixujeme 3 minuty a když směs vychladne, přelijeme ji do misky a dáme ztuhnout na noc do ledničky. Necháme přes noc vychladit a […]

Nápoj s bohatou pěnou, která vypadá, ale i chutná jako obláček, pochází pravděpodobně z Indie, Pákistánu či Macau. Říká se mu Dalgona coffee a sice nejde o žádnou novinku roku 2020, ale letos je popularita tohoto nápoje na vzestupu. Lidé, kteří kvůli koronaviru nemohli do své oblíbené kavárny, ho totiž začali zkoušet doma.

Cuketová sezóna je v plném proudu a jak už jsem psala, tuhle zeleninu jsem si bez výhrad zamilovala, hlavně pro její všestranné využití v kuchyni. Takže se u nás baští v nejrůznější podobě - na slano, na sladko, syrová, vařená, pečená, grilovaná i nakládaná... Autor: Danka

Odzkoušený recept na vynikající tatarák z cukety. Pokud máte hodně cuket a už nevíte co s mini, neváhejte cuketový tatarák vyzkoušet.

Pikantní naložená zelenina je hitem zdravé výživy posledních let, ale v Koreji, odkud pochází, má úctyhodnou historii. Tento způsob mléčného kvašení tu používali k uložení zeleniny a zajištění vitaminů na zimu. Kimchi přispívá k udržení harmonie trávicího systému, stimuluje chuť k jídlu a vitalitu, proto se podává jako příloha k většině korejských pokrmů.

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Když se vrátíte z dovolené a na zahrádce vás čeká pěkně velká cuketa, často i několik velkých cuket, mám pro vás tip. Cuketový pepřák je výborný jako syrový salát a sterilovaný vás potěší v zimních měsících.

Bylinková sůl je naprosto jednoduchá a přitom senzační záležitost. Jakmile si ji zkusíte jednou připravit, zůstane natrvalo ve vašem srdci i v kuchyni

Že domácí pekárna umí vyškvařit i sádlo ví asi každý. U nás doma ho pokaždé škvaříme ve větším množství, takže pekárničku na tuto činnost nikdy nevyužívám. Protože se mi občas v mrazáku nasbírají sádelnaté odřezky (při krájení masa na vaření musím občas odříznout kousek čistého sádla, které by nám v jídle nechutnalo a vyhazovat je…

Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, kterým budeme třešně zalévat. Nálev: na 1l vody dáme 30dkg cukru a svaříme. Třešně zalijeme horkým nálevem a zavaříme.

Ochutnali jste již mátový džem? Jeho příprava je celkem jednoduchá a pokud se vám máta rozbujela na zahradě, toto je výborný způsob, jak ji zpracovat. Džem je vynikající do dezertů a dokonce i do masových marinád, pokud máte rádi chuť této bylinky, výborný je však i při zdravotních problémech. Mátový džem pro zdraví Pokud máte […]

Domáci Eros Pista (papriková pasta) fotorecept - obrázok 1

Křeník | recept. Křen je trvalka, kterou najdeme snad v každé zahradě. Největší sílu má křen sklízený na podzim. Kř

Domáca majonéza - balada na 5 sekúnd pre tyčový mixér.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Krásné pondělí! Je čas vánočních jarmarků a proto i u nás ve škole již tradičně probíhá školní vánoční jarmark. A jako každým rokem si žáci a jejich rodiče mají připravit něco, co si dají do svého "třídního" stánku a budou se snažit získat nějakou tu korunku k dobru. Sama jsem několikrát na jarmarku prodávala, a tak vím, že o jedlé dárky je veliký zájem. A proto i tentokrát jsme vymýšleli něco nového, čím jsme ještě nepřispěli. A protože se nám sešlo hodně vlašských ořechů, nápad byl na…

Uhorkový šalát do pohárov bez varenia nálevu: Vydrží celý rok je rýchly a fantasticky chutný!

Recept na klasický mazanec najdete zde. V domácí pekárně lze upéct výborný chleba, ale také super rychlý a moc dobrý mazanec. Na jeho přípravu budete potřebovat: 275 ml vlažného mléka 120 […]

V dnešním článku Vám představíme úžasně krémový dezert, který budete zbožňovat nejen Vy. Příprava zabere minimum Vašeho drahocenného času, který můžete věnovat příjemnějším věcem, než je stepování u linky. U tohoto fantastického dezertu nic takového nehrozí. Pochutnáte si na božském koláči, který budete chtít po prvním ochutnání, připravovat opakovaně. Zamilujete si jej ihned. TĚSTO 25 dkg polohrubé mouky […]

Netradičně začneme nejdříve tvarohovou náplní. Náplň: 500 g měkkého vaničkového tvarohu, 1 žloutek, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce smetany ke

Spotřebováváme zásoby jablek z naší zahrady a tak se inspirujte i vy vynikajícími dezerty, které jsem v poslední době z jablek připravila. Piškoty, rum, pudinkový vanilkový prášek a jablka jsou vynikající kombinace. Z této kombinace vznikne vynikající nepečený dort, který můžete podávat jako dezert po vydatném obědě ke kávičce. Já přidávám ještě hřebíčky, dodají fantastickou chuť. Autor: Simona

SUROVINY Základ: 130 gBEBE sušenky 80 gmáslo Meruňková náplň: 500 gmeruňky 150 gmoučkový cukr 200 mlvoda 2 bal.vanilkový pudink Jogurtová náplň: 300 gbílý jogurt 150 gmoučkový cukr 250 mlsmetana ke šlehání 20 gželatina 100 mlvoda Dekorace: tmavá čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky si rozdrtíme a přidáme k ním rozpuštěné máslo. Důkladně promícháme a spojíme. Takto připravené...

Ingredience 300 g hladké mouky150 g másla2 žloutky3 lžíce kr. cukru1 bal. prášku do pečiva1 lžíci zakysané smetanyšpetku soli Na vrch: 1 kg švestek3 žloutky5 bílků1 bal. vanilkového pudingu150 ml zakysané smetany4 lžíce kr. cukruskořici podle chuti5 lžic

Není nic lepšího, než si dát po dobrém jídle ke kávičce ještě skvělý dezert. A tento jablečník si určitě zamilujete. Lahodný, šťavnatý a jednoduchý na přípravu. potřebujeme: Dortovou formu o průměru 20 cm 1 šálek (160 g) krupice 1 šálek (130

Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na chutný tvarohový koláč, který jsme si u nás doma okamžitě zamilovali. Připravte si i vy tuto tvarohovou dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete i vy. Postup je přitom zcela jednoduchý! potřebujeme: 2 vejce 3/4 hrnek kr. cukr 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladká mouka 1 hrnek […]

Jestli nevíte co upéct o víkendu, zde mám skvělý recept na velmi rychlý kokosový koláč, na který potřebujeme ingredience, které máme doma a hlavně je velmi rychle připravený. O chuti ani nemluvím, spodní vrstva je světlé těsto, potom jsem nanesla kokosový krém a nahoře je těsto s kakaem, celý koláč jsem polila čokoládou. Co budeme […]

Výborný zákusek se zakysanou smetanou, kakaovým těstem a dozdobený čokoládou. Mňam! Autor: kvietok278

S podrobným fotopostupem to zvládne připravit i začátečnice v pečení. Tento krémový zákusek jsem musela vyzkoušet. Většinou peču krémové zákusky pro mou starší dceru, ale tentokrát se přiznám, že moje touha ochutnat tento zákusek byla silnější než její. Vypadá fantasticky a chutná ještě lépe. Nelekněte se poměrně velkého množství surovin, je opravdu jednoduchý na přípravu. Autor: Mineralka

Čas přípravy: 45 min SUROVINY Základ: 1 bal. kakaové věnečky 100 g máslo Dále: 500 g jemný tvaroh 300 ml smetana ke šlehání 300 g hořká čokoláda podle chuti rum Poleva: 140 ml smetana ke šlehání 100 g

Když jsem před pár měsíci odpovídala na Luciinu otázku jaký dort mi má upéct k narozeninám, řekla jsem, že ten nejlepší na světě. Nebylo to ode mě úplně fér. Takový dort je jen jeden a Lucie na něj nemá recept. Teď ho mít bude a budete ho mít i vy, i když jsem váhala, jestli ho sem dát. Je to dort, který mi ke každým ale opravdu každým mým narozeninám pekla moje máma. Bez něj by narozeniny nebyly narozeniny a žádný dárek by nebyl dost dobrý. Máma už mi ho osmkrát neupekla a vlastně to byly…

Pááni, spousta borůvek, ostružin a já nevím čeho ještě. To se musí využít. Včera, cestou domů z města, jsem jela na kole a do oka mi padl...

Vynikajúci koláč z hrnčeka, ktorý pripravíte s akýmkoľvek ovocím, ktoré doma máte. Ja dávam hlavne maliny a čerešne. Koláč je výborný. Na meranie surovín používam klasický hrnček 250 ml. Čo budeme potrebovať: 2 šálky polohrubej múky 1 šálka Kr. cukor 1 bal. vanilkový cukor 1 bal. prášok d

Francouzský koláč s karamelizovanou rebarborou » MlsnáVařečka.cz

Na první pohled to moc jako cheesecake nevypadá, spíš jako drobenkový koláč. Nicméně jedna ze surovin je sýr a základem sušenková vrstva, takže to je…

Potřebujete si někoho udobřit, chcete přinést na oslavu něco originálního nebo prostě jen máte chuť na něco nového a výtečného? Pak jsou pro vás nepečené čokoládové lasagne tou nejlepší volbou. A jak na ně?

Fenomenální kávové řezy s bohatou šlehačkou. Autor: Naďa

Jednoduchý, jemný, chutný zákusek, který je nenáročný na přípravu. Nemusíme péct piškotu - jako náhradu použijeme BEBE sušenky.

Pokud milujete rychlé a osvěžující zákusky, toto je ten navíc top. Recept od autorky Ivanky , dá se dělat v nejrůznějších provedeních a příchutích. potřebujeme: těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva. (Volitelné pro tmavou piškot – 2 lžíce kakaa) krém: […]

V dnešnom článku vám ukážeme recept na fantastické banánovej rezy na prípravu ktorých vám bude stačiť...

Vyzkoušela jsem chlebík z ovesných vloček a musím říci, že je skutečně výborný. A co je nejlepší, je zcela bez mouky! Co budeme potřebovat: 250 g ovesných vloček 250 ml teplé vody 2 vejce 50 g odtučněného tvarohu 1 lžičku soli 1 prolisovaný stroužek česneku 12 g prášku do pečiva postup přípravy najdete na druhé […]

Už jste někdy pekli chleba bez mouky? Je opravdu skvělý :) Autor: Jasmina Ben

Chlebíček, který nepotřebuje ani minutu kynout a přesto je krásně nadýchaný a jemný uvnitř a zvenku je extrémně křupavý. Vůně při pečení vás omámí a nevydržíte, aby chlebík vychladl a už ho budete krájet. Autor: Triniti

Moja tajná zbraň proti hladu, expresné rožteky pripravené z univerzálneho cesta bez kysnutia. Sú také dobré, že nebudete veriť tomu, ako jednoducho ste ich vykúzlili.

Super lehké, jogurtové a hlavně velmi oblíbené. Rychlé jogurtové housky.

Součástí ledové kávy připravované v našich končinách, bývá zmrzlina, našlehaná smetana i třeba sprška karamelu. Udělejte si pro změnu domácí frappé, tedy silnou smetanovou kávu s ledem, která vás osvěží a pořádně vzpruží.

Už několik let chodíme na přelomu září a října trhat šípky na nejlepší čaj šípkový Šípky jsme vždy sušili na plechu v troubě několik dní při 40 stupních, ale letos jsme šípky nechali ležet na sítech jen tak před krbem. Sice to trvalo 7 neděl, ale ušetřili jsme za energie. Šípky se ukládají, až když jsou tvrdé. Náš šípkový čaj: Celou hrst šípků hodím do velkého hrnce se studenou vodou, nedrtím, házím celé plody. Přivedu k varu a 2 minutky povařím a nechám 24h louhovat. Šípky nevyndávám, až…

Tento sirup nejen že vám pomůže bojovat s rýmou a nachlazením, ale také se skvěle hodí do horkých čajů, grogů, punčů. Pomáhá také například při migréně nebo horečce, odbourat potíže zažívacího traktu apod. Úžasný je i v jogurtech, namazaný na rohlíku s máslem, či přidaný do krupicové kaše.

Rýmovník (Plectranthus argentatus) chcete-li molice-úžasná pokojovka, která nejen krásně vypadá, velmi jednoduše se množí a přežije i ve skleničce s vodou, ale především úžasná bylina proti nachlazení. Sirup z ní je tak […]

Kupované zapečené müsli neboli granola je skryté zlo. Tváří se jako zdravá potravina – vždyť přeci obsahuje spoustu ovesných vloček a oříšků a rozinek – ale ve skutečnosti obsahuje i veliké množství cukru a tuku, což si mnozí neuvědomují a s přesvědčením, že jde o zdravou snídani, si granoly nasypou plnou misku. Nebudu vám lhát, já granolu miluju. A jím i tu zatracovanou kupovanou. Občas. Ale plnou misku si ji rozhodně nedávám. Granola je takovým ozdobným prvkem mých snídaní – malou hrstičku…

Výborné hrnčekové palacinky. Základný recept na palacinky s domácim džemom, lekvárom, rozpustenou čokoládou alebo kakaom zmiešaným s cukrom.

Znáte to, když přijdete do rychlého občerstvení a dáte si nezdravé jídlo, k tomu salát a do ruky sladký nápoj a nevíte přestat jíst? Já mívám i takovéto dny a po snědení zhodnotím, že salát z toho všeho byl nejlepší. Jeden salát jsem zkusila připravit i doma a docela se to přibližovalo originálu. Autor: Triniti