Do mléka dáme sůl, přidáme ovesné vločky a chvíli za častého promíchání povaříme, až se mléko vsákne a vločky změknou. Vločky přendáme do mísy a...

Minerály, bílkoviny, vitaminy... Potřebujete snad další argumenty, proč semínka pravidelně používat v kuchyni? Vykouzlete z nich skvělou snídani, salát i speciální rizoto!

Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to. Kvašení patří mezi přirozené způsoby konzervace díky bakteriím mléčného kvašení, které svojí...

Toto sa stane s vaším telom, keď začnete jesť každý deň obyčajné ovsené vločky: Začnite už zajtra +najlepšie recepty!

Sacharidy jsou základním zdrojem naší energie. Ve zdravém jídelníčku by však měly převažovat ty komplexní. Jak si takové potraviny vybírat, poradí tabulka nu...

Pokud máte rádi červenou řepu, určitě si připravte chutnou přílohu/salát k pečenému masu nebo tento salát můžete podávat jako samostatnou přílohu. Případně, pokud hubnete, považujte to za hlavní chod. Samozřejmě tehdy vynechejte cukr, ale podle mě trochu cukru neuškodí ani v dietě, vždyť nemůžete hned úplně vynechat všechno, ale postupně :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Vynikající pochoutka, kterou můžete jíst iv dietě. Lehké, chutné a nenáročné jídlo.

V míse promícháme 170 g slunečnicových semínek, 100 g lněných semínek, 60 g dýňových semínek, 30 g chia semínek, 30 g psyllia (seženete v lékárně), 150 g ovesných (bezlepkáři použijí pohankové) vloček, 1 až 1 lžičku soli, 30 g medu, 30 g slunečnicového oleje a 350 ml vlažné vody. Rukou dobře smísíme a necháme přes noc v chladu ve vymaštěné chlebíčkové formě, dbáme na to, aby se těsto dostalo do všech rohů. Pečeme při 180 stupních půl hodiny ve formě a půl hodiny vyklopené z formy.

Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme prášek do pečiva. Bílky ušleháme se...

Jak využít chia v kuchyni? Podívejte se na jednoduché recepty, které zachutnají celé rodině.

Klasické pečivo nejím už hoooodně dlouho. Když už, tak si dám rýžové chlebíčky nebo svátečně žitný kváskový chléb. Teď jsem ale po čase dostala chuť udělat si chlebík a něco na něj. Znáte to, taková ta klasika :-) A jelikož miluju ovesné vločky, které si svou všestranností nemůžu vynachválit, rozhodla jsem se, že zkusím udělat chleba z nich. Dost odvážný nápad, ale vyšel na výbornou!

Nakládání a kvašení zeleniny je způsob známý již několik tisíciletí. Je to technika, při které lze velmi jednoduše uchovávat zeleninu a zachovat tak vitamíny, minerály a hlavně pro nás velmi důležitá a prospěšná probiotika.

DIETA.CZ - semínkový chléb