Jarmila Klečková

Jarmila Klečková

0 followers
·
33 followers
Jarmila Klečková
More ideas from Jarmila
Diviznový sirup Šumavské kvetoucí divizny, zdobící okraje luk, které každodenně nabízejí své sytě žluté poklady, jsou vynikající k výrobě domácích sirupů na kašel a dalších bylinkových specialit. Inspirujte se výrobou pravého domácího sirupu, který oceníte při vlhkém kašli svých ratolestí. Základem je nasbírat v dopoledním, slunečném dni alespoň košíček květů divizen. /Nechejte je v košíčku…

Diviznový sirup Šumavské kvetoucí divizny, zdobící okraje luk, které každodenně nabízejí své sytě žluté poklady, jsou vynikající k výrobě domácích sirupů na kašel a dalších bylinkových specialit. Inspirujte se výrobou pravého domácího sirupu, který oceníte při vlhkém kašli svých ratolestí. Základem je nasbírat v dopoledním, slunečném dni alespoň košíček květů divizen. /Nechejte je v košíčku…

Jitrocelový sirup

Jitrocelový sirup

Rebarborový sirup | Hodně domácí

Rebarborový sirup | Hodně domácí

Šípkový sirup

Šípkový sirup

Bezinkový sirup | 30 květů Bezu 2l vody 1 citrón 2kg cukru 30g kyseliny citrónové Postup: Převaříme vodu a necháme ji zchladit. U květů ustřihneme stonky, aby zelených stonků zbylo co nejméně. Do lahve nebo hrnce dáme ustřižené květy, na kolečka nakrájený oloupaný citrón, kyselinu citrónovou a vše zalijeme převařenou a zchlazenou vodou. Necháme 24h luhovat. Nálev přecedíme přes hadřík, mírně zahřejeme (není třeba vařit) a přidáme cukr. Po rozpuštění cukru ještě teplé lahvujeme.

Bezinkový sirup | 30 květů Bezu 2l vody 1 citrón 2kg cukru 30g kyseliny citrónové Postup: Převaříme vodu a necháme ji zchladit. U květů ustřihneme stonky, aby zelených stonků zbylo co nejméně. Do lahve nebo hrnce dáme ustřižené květy, na kolečka nakrájený oloupaný citrón, kyselinu citrónovou a vše zalijeme převařenou a zchlazenou vodou. Necháme 24h luhovat. Nálev přecedíme přes hadřík, mírně zahřejeme (není třeba vařit) a přidáme cukr. Po rozpuštění cukru ještě teplé lahvujeme.

Připravit si dobrý bezový sirup bude už nyní více než za pět minut dvanáct, ale možné to stále ještě je. Černý bez sice již odkvétá, ale posledních pár květů, ze kterých si připravíte ještě základ …

Připravit si dobrý bezový sirup bude už nyní více než za pět minut dvanáct, ale možné to stále ještě je. Černý bez sice již odkvétá, ale posledních pár květů, ze kterých si připravíte ještě základ …

Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí  růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

Tvarohové buchty - jemné jako pavučinka | NejRecept.cz

Tvarohové buchty - jemné jako pavučinka | NejRecept.cz

Dobrý deň, chcem sa podeliť o nápad, s ktorým prišla moja dcéra a ktorý si ja osobne neviem vynachváliť.

Dobrý deň, chcem sa podeliť o nápad, s ktorým prišla moja dcéra a ktorý si ja osobne neviem vynachváliť.

Brownies z červené řepy: To musíte vyzkoušet!

Brownies z červené řepy: To musíte vyzkoušet!

Pamätáte sa na karlovarské rožky? Kedysi pradávno, keď som ešte chodila do Bratislavy na strednú školu, predávali výborné karlovarské rožky. Boli tak dobré, že sa dali jesť len tak samotné. Cez veľkú prestávku sme si ich chodili kupovať do pekárne vedľa Malého Baťu, boli o niečo drahšie, než obyčajné rožky, ale tá chuť...

Pamätáte sa na karlovarské rožky? Kedysi pradávno, keď som ešte chodila do Bratislavy na strednú školu, predávali výborné karlovarské rožky. Boli tak dobré, že sa dali jesť len tak samotné. Cez veľkú prestávku sme si ich chodili kupovať do pekárne vedľa Malého Baťu, boli o niečo drahšie, než obyčajné rožky, ale tá chuť...

domácí pomazánkové máslo 1 velký bílý jogurt 250 ml smetany na šlehání Jogurt jemně promícháme se smetanou. Takto vzniklou hmotu nalijeme na cedník, který si vyložíme kouskem plátna. Jemně vyždímáme a necháme hmotu 24 hodin odpočinout. Výsledná hmota jde krásně roztírat a můžete si ji ochutit podle vlastní chuti - smaženou cibulkou, kousky pokrájené šunky a na jaře bude vynikající s čerstvými bylinkami!

domácí pomazánkové máslo 1 velký bílý jogurt 250 ml smetany na šlehání Jogurt jemně promícháme se smetanou. Takto vzniklou hmotu nalijeme na cedník, který si vyložíme kouskem plátna. Jemně vyždímáme a necháme hmotu 24 hodin odpočinout. Výsledná hmota jde krásně roztírat a můžete si ji ochutit podle vlastní chuti - smaženou cibulkou, kousky pokrájené šunky a na jaře bude vynikající s čerstvými bylinkami!