150 let starý recept na domácí štrúdl, který všem chutná již po generace.
Moje obľúbené kysnuté cesto bez vajec, fantasticky jemné a nadýchané vďaka pár lyžiciam majonézy. Ak sa chystáte na domáce buchty, koláče, alebo iné dobroty z kysnutého cesta, tento recept skúste, odporúčam!
Smažené pirôžky sú nostalgickou spomienkou na staré dobré študentské časy. Keď prišla jeseň, školský rok sa začal a s ním prišli aj chladnejšie dni, nejedného z nás zahriali. Predávali sa v stánkoch a boli často hrozivo mastné. Tento recept na domáce smažené pirôžky vás ale nesklame. Pirôžky sú pomerne rýchlo hotové, s cestom sa dobre pracuje. Krásne voňajú a netečie z nich olej.
Na koláče, pizzu aj závin: Zázračné kysnuté cesto bez miesenia!
Tento recept som mala kedysi uložený ešte v starom počítači. Zabudla som si skopírovať a tak keď odišiel počítač, stratila som aj recept. Pred pár mesiacmi som ho opäť našla a odvtedy u nás rozvoniavajú pravidelne. Lepšie šišky som ešte nejedla.
Tento recept mám přímo od kamarádky z Moravy, je to skutečně fantazie, doma je peču každou sobotu. Ingredience: kvásek: 30 g droždí 1 lžičku kr. cukru 100 ml vlažného mléka těsto: 80 g moučkového cukru 1 bal. vanilkového cukru 2 žloutky 250 ml smetany na šlehání 120 g změklého másla nebo margarínu 500 g polohrubé …
