Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Vánoční cukroví

4 Piny5 fanoušků

Išelské tortičky

NapadyNavody.sk | Išelské tortičky

Oříškové rohlíčky od babičky

397 g salka, 150 ml mlieka, 450 g trstinového cukru, 115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C. Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

těsto: 300g hladké mouky 200g másla 100g cukru moučka 2 žloutky Z vypracovaného těsta vykrájet tvary, upéct při 180C/8min. náplň: pudink z 250ml mléka a 1 sáčku pud. prášku osladit dle chuti po vychladnutí vyšlehat s půlkou másla