Zaváření

68 Piny11 fanoušků
Bez sudu, vynikajúca o 2 dni: Chrumkavá kvasená kapusta s jablkami Bez sudu, vynikajúca o 2 dni: Chrumkavá kvasená kapusta s jablkami

Bez sudu, vynikajúca o 2 dni: Chrumkavá kvasená kapusta s jablkami Bez sudu, vynikajúca o 2 dni: Chrumkavá kvasená kapusta s jablkami

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Sterilovaná rajčata -Čerstvá rajská jablíčka pečlivě opereme, raději dvakrát. Podle velikosti nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a naskládáme, nebojíme se přitlačit, do čistých sklenic a zavíčkujeme. Nepoužívám vůbec žádné přísady ani nálevy. Sterilujeme na 90°C 30 minut. Takto upravená rajčara se po otevření dají velmi snadno oloupat a můžete je díky přírodní chuti použít na přípravu čehokoliv.Dole bezva diskuse a rady: Podobně jako rajčata dělám i směs rajče-paprika-cibule (do směsi na…

Sterilovaná rajčata -Čerstvá rajská jablíčka pečlivě opereme, raději dvakrát. Podle velikosti nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a naskládáme, nebojíme se přitlačit, do čistých sklenic a zavíčkujeme. Nepoužívám vůbec žádné přísady ani nálevy. Sterilujeme na 90°C 30 minut. Takto upravená rajčara se po otevření dají velmi snadno oloupat a můžete je díky přírodní chuti použít na přípravu čehokoliv.Dole bezva diskuse a rady: Podobně jako rajčata dělám i směs rajče-paprika-cibule (do směsi na…

Moje rychlé okurky (lenivej gazdinej)/nálev na 1 sklenici

Moje rychlé okurky (lenivej gazdinej)/nálev na 1 sklenici

Domácí kečup bez zbytečné chémie | NejRecept.cz

Domácí kečup bez zbytečné chémie | NejRecept.cz

Tento recept varím minimálne 30 rokov, dostali sme ho od maminej kolegyne a tak by som ho chcela pon...

Tento recept varím minimálne 30 rokov, dostali sme ho od maminej kolegyne a tak by som ho chcela pon...

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Barevný paprikový salát s cibulí - sterilovaný

Barevný paprikový salát s cibulí - sterilovaný

Kysané zelí do sklenic

Kysané zelí do sklenic

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat