Ausschnitt aus dem Eden Project in Cornwall.  Im eigenen Garten Salat so zu pflanzen ist vielleicht etwas unpraktisch - aber unendlich schön!

Grow a Rainbow Salad Garden Bed

Picking vegetables at the Eden Project - St Blazey, Cornwall, England. This is a polyculture design of permaculture. Conventional farming uses monoculture planting, which makes the plant more susceptible to pests and disease.

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