domáce výrobky

77 pinů2 fanoušků
Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Domáce Uncle Bens

Domáce Uncle Bens

Tento recept som si priniesla z dovolenky v chorvátsku a odvtedy pripravujem pravidelne. Najlepšie je samozrejme z dopestovanej papriky, ale môžete pokojne použiť aj tú z obchodu. Najlepšie je, že túto dobrotu netreba zavárať. Potrebujeme: 2 kg  červenej papriky 300 ml 9 % octu 1 l vody 3-4 strúčiky cesnaku 30 g cukru 20 g...

Tento recept som si priniesla z dovolenky v chorvátsku a odvtedy pripravujem pravidelne. Najlepšie je samozrejme z dopestovanej papriky, ale môžete pokojne použiť aj tú z obchodu. Najlepšie je, že túto dobrotu netreba zavárať. Potrebujeme: 2 kg červenej papriky 300 ml 9 % octu 1 l vody 3-4 strúčiky cesnaku 30 g cukru 20 g...

Domácí omáčka chilli

Domácí omáčka chilli

PEČENÝ ČAJ

PEČENÝ ČAJ

Pečený čaj 2 kg libovolného ovoce (nejlépe drobné, větší je třeba pokrájet), 500-750 g krystalového cukru, koření podle chuti (skořice, hřebíček, badyán), 1-2 omyté citrony, rum Všechno dáme do hlubšího plechu, zasypeme cukrem a přidáme koření. Promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170°C 30-40 minut, občas můžeme promíchat. Ihned po vytažení z trouby vmícháme rum. Plníme do skleniček se šroubovacím uzávěrem, položíme je víčkem dolů a necháme vychladnout.

Pečený čaj 2 kg libovolného ovoce (nejlépe drobné, větší je třeba pokrájet), 500-750 g krystalového cukru, koření podle chuti (skořice, hřebíček, badyán), 1-2 omyté citrony, rum Všechno dáme do hlubšího plechu, zasypeme cukrem a přidáme koření. Promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170°C 30-40 minut, občas můžeme promíchat. Ihned po vytažení z trouby vmícháme rum. Plníme do skleniček se šroubovacím uzávěrem, položíme je víčkem dolů a necháme vychladnout.

SUROVINY 2,5l kuliček černého bezu (na váhu 2kg) 1l vody 1kg cukr krystal 1 balíček vanilkového cukru 100ml silné instantní kávy (2 vrchovaté polévkové lžíce zalít 100ml vody) šťáva z půlky citrónu ½ čajové lžičky mleté skořice 3 hřebíčky (nemusí být) 500ml rumu   POSTUP PŘÍPRAVY Tak tenhle likér musíte vyzkoušet! Je lahodný a v zimě je dobré mít tuhle dobrotu plnou vitamínu C po ruce. :D  Nachystáme si velký hrnec. Větvičky s černým bezem na chvíli namočíme do studené vody, aby se vyplavili…

SUROVINY 2,5l kuliček černého bezu (na váhu 2kg) 1l vody 1kg cukr krystal 1 balíček vanilkového cukru 100ml silné instantní kávy (2 vrchovaté polévkové lžíce zalít 100ml vody) šťáva z půlky citrónu ½ čajové lžičky mleté skořice 3 hřebíčky (nemusí být) 500ml rumu POSTUP PŘÍPRAVY Tak tenhle likér musíte vyzkoušet! Je lahodný a v zimě je dobré mít tuhle dobrotu plnou vitamínu C po ruce. :D Nachystáme si velký hrnec. Větvičky s černým bezem na chvíli namočíme do studené vody, aby se vyplavili…

Nakladané chilli papriky

Nakladané chilli papriky

Balkánský sýr si uděláte za pár korun doma.

Balkánský sýr si uděláte za pár korun doma.

Pinterest
Hledat