When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Tlačenka jaternice klobásky

Collection by Ján • Last updated 5 weeks ago

49 
Pins
  Shrimp, Chicken, Meat, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Najlepšia domáca klobása? Túto zvládnete aj vy! » Prakticky.sk

Primerane tučná bravčovina, výberová zmes korenín, soľ a črievka – to je základ pre každú chutnú klobásku. Ak sa naučíte pripravovať ju v chladných mesiacoch roka, užijete si jej plnú chuť bez ohľadu na to, či bývate na vidieku, alebo v panelákovom byte. Ak príde na klobásky, tie naše majú blízko k čabajkám, čorizu a […]

  Bread Dough Recipe, Beef, Recipes, Food, Meat, Recipies, Essen, Meals, Ripped Recipes

Šťavnaté domácí klobásky s vynikající chutí recept - varenirecept

Ingredience 3 kg vepřového masa 1.5 kg hovězího masa 3 česneky 2 lžíce červené papriky 1 lžíce červeného pepře 1 lžička pálivé červené papriky 1 lžička mletého pepře 60 až 70 g hrubé soli (podle potřeby) vepřová střeva Postup přípravy Důkladně Očistíme a důkladně omyjeme střevo, abychom zabránili jeho přerušení. Vmícháme jednu lžíci soli do 300 ml vody. Maso nakrájíme na malé kousky, Opražíme na pánvi a nameleme. Do drceného masa přidáme drcený česnek, sůl, pepř, trochu slané vody a další…

  Pork, Beef, Cooking, Syrup, Kale Stir Fry, Meat, Kitchen, Pork Chops, Brewing

Vepřové výpečky

Výpečky z vepřového masa jsou jednou z nejoblíbenějších zabijačkových pochoutek. Tak jako většina zabijačkových receptů se i recept na vepřové výpečky vyznačuje rychlostí a jednoduchostí. Však také při zabijačce není čas na žádnou vysokou gastronomii, zabijačka musí odsejpat :) V maximální možné míře zde využijeme maso, které se někomu jeví jako maso druhé kategorie – vepřový...

  Ham, Cereal, Homemade, Chicken, Breakfast, Food, Morning Coffee, Home Made, Hams

Najlepšia domáca klobása? Túto zvládnete aj vy! » Prakticky.sk

Primerane tučná bravčovina, výberová zmes korenín, soľ a črievka – to je základ pre každú chutnú klobásku. Ak sa naučíte pripravovať ju v chladných mesiacoch roka, užijete si jej plnú chuť bez ohľadu na to, či bývate na vidieku, alebo v panelákovom byte. Ak príde na klobásky, tie naše majú blízko k čabajkám, čorizu a […]

  Sausage, Treats, Recipes, Food, Sweet Like Candy, Goodies, Sausages, Recipies, Essen

Zabijačkové speciality

Pochutnat si na prasátku, to je to, oč tu běží... Nabízíme několik inspirativních receptů, například domácí jitrnice, pečené koleno na černém pivě, pochoutku se škvarky a kysaným zelím, vesnickou prdelačku a další.

  Carrots, Sausage, Ale, Meat, Vegetables, Food, Sausages, Ale Beer, Essen

Domáca údená klobása

...musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu... Suroviny bravčové stehno, alebo pliecko 6,5 kg ( časť mäsa môžete nahradiť divinou, prípadne hovädzím) bravčový, mastnejší bôčik 3,5 kg soľ 180 - 200g paprika sladká 100g (Ak máte kvalitnú domácu papriku, tak máte úspech zaručený :) paprika pálivá 20g mletá rasca 20g cesnak 50g studená voda…

  Grains, Food, Essen, Meals, Seeds, Yemek, Eten, Korn

Jitrnicový prejt

Ne všechen prejt, který si připravíte k výrobě domácích jitrnic je nutné naplnit do střívek. Ono je to těžké odhadnout, a docela často se stává, že dojdou střívka. A nebo je prejtu tolik…

  Sausage, The Cure, Bacon, Food And Drink, Homemade, Vegan, Cooking, Breakfast, Salama

Když domácí zabijačka, tak domácí salám!

Po tom, co jsme si v nejmenovaném supermarketu koupili salám, který ( i když deklarován jako “domácí selský”) viděl maso asi jen z dálky a v noci, jsme se rozhodli spáchat vlastní salám doma. Sice jsme maso museli vytáhnout z mrazáku z minulé zabijačky , ale i tak by se daly všechny suroviny ( až...

  Food And Drink, Meat

Nejprve vyudit, pak povařit: recept na poctivé domácí špekáčky