slané

Ja si nepamätám, či sme v detstve kupovali slané pečivo, či to vôbec bolo na trhu. Ale našim mamám to nevadilo, lebo vedeli uvariť a upiecť všetko na svete. V našej starej kuchárke z roku 1955 Varíme zdravo, chutno a hospodárne sú aj také recepty. Dnes som vyskúšala vynikajúci recept na slané pečivo, ale oni to volajú lupienky. Lupienky z ražnej alebo pšeničnej múky 25 dkg hladkej ražnej múky 1/8 l mlieka 10 dkg tuku (ja som dala maslo) 1 lyžička soli 1 lyžička drvenej rasce 1 vajce na…

Fantastický starodávný recept na domácí zelníky. Vzácný recept našich babiček. potřebujeme: 500 g prosáté polohrubé mouky 40 g čerstvého droždí 3 lžičky cukru 100 ml teplé vody 1 vejce 1 lžička soli 5 lžiček kr. cukru Voda podle potřeby (max 400 ml vlažné vody) 100 ml oleje 1 hlávku zelí 1 cibuli Pokračování na další straně postup: Do prosáté mouky uděláme důlek, do jamky rozdrobíme droždí, přidáme vodu a cukr. necháme vyjít asi 10 minut. Potom zamícháme, přidáme vejce, sůl, cukr a nakonec i…

Nápad, jak použít kysané zelí. Křehké šátečky se šťavnatou voňavou náplní jsou vynikající! Potěší návštěvu, praktické jsou ale také jako jídlo na cestu.

Postačí Vám pouze základní suroviny pro přípravu vynikajícího pohoštění pro návštěvy. Utřeme vajíčka se smetanou, přidáme mouku, papriku, slaninu a ochutíme kořením. Doporučuji přidat ještě osmaženou cibulku, dodá luxusní vůni i chuť. Autor: Karambola

Prudce žravé sýrové tyčinky: Po těchto tyčinkách se jen zapráší vždy, když je dám na stůl !

Piekla som ich na Silvestra, skrátka sú výborné, ľahké ako pierko:))

Tedy nechci vypadat jako kverulant, ale už by to s těmi venkovními obludnostmi skoro i stačilo, co? Nejenom že je venku hnusně, že by se člověk šel pověsit na nejbližší trám, tyč, lustr, ba i jen silnější hmoždinku depresivně trčící ze zdi, my se do toho všeho ještě od září motáme v rýmách, kašlech, zánětech uší, spojivek... A já mám teda taky docela hezký případ zánětu nálady, asi. Jestlipak psychologové diagnostikují náladitidu? Snad každý rodič školkou povinného dítěte zná tyhle absence…

Tedy nechci vypadat jako kverulant, ale už by to s těmi venkovními obludnostmi skoro i stačilo, co? Nejenom že je venku hnusně, že by se člověk šel pověsit na nejbližší trám, tyč, lustr, ba i jen silnější hmoždinku depresivně trčící ze zdi, my se do toho všeho ještě od září motáme v rýmách, kašlech, zánětech uší, spojivek... A já mám teda taky docela hezký případ zánětu nálady, asi. Jestlipak psychologové diagnostikují náladitidu? Snad každý rodič školkou povinného dítěte zná tyhle absence…

Ingredience 1 kelímek bílého jogurtu 2 kelímky hladké mouky ½ lžičky jedlé sody 1/2 lžičky soli Olej na smažení K odměření surovin používáme stejný kelímek od jogurtu který si umyjeme. Postup přípravy Všechny přísady smícháme v misce a vypracujeme hladké jednotné těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na hrubší plát a vykrajujeme z něj menší kolečka (můžeme použít hrnek nebo vykrajovátka na pečivo). Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a smažíme na něm jednotlivé kousky z obou stran…

Čas přípravy:15 min Čas vaření:1 min SUROVINY 250 – 300 gplátků tvrdého sýradle chutinakládaná nebo čerstvá kapie250 gšunky100 gtaveného sýra100 gmásla2 ksvejce1 kscibule2 ČLplnotučné nebo dijonské hořčicepetrželkasůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Plátkový sýr poklademe na papírem vyložený plech na pečení tak, aby se jeden plátek přes druhý překrýval. Vložíme na minutu do předem vyhřáté trouby a vyjmeme. Ihned stáhneme z plechu. Potřeme připravenou náplní, položíme kapii a pomocí pečícího papíru…

Najobľúbenejšia slaná pochúťka.

Pizza je skvělá věc. Tenké křupavé těsto, na něm šťavnatá rajčata, voňavé oregano, táhnoucí se sýr, vypečená slanina a báječné žampiony, kdo by odolal? Udělat pravou pizzu je ale spousta práce a umění, které profesionální pizzaři trénují i několik let. K tomu, abychom si vychutnali domácí pizzu, ale nemusíme být hned profi pizzaři, použít originální receptury a pořizovat si kamennou pec na dřevo. Stačí nám pár oblíbených surovin, obyčejná kamna a větší pánvička s pokličkou. Zaujali jsme vás?…

Nejlepší sýrové preclíky, jaké jsem pekla. Jsou křehké a zároveň uvnitř jemné a na jazyku se doslova rozplývají. Pokud máte nějakou speciální příležitost a chcete pro své hosty připravit něco zajímavého, určitě zkuste tyto preclíky. Autor: Romča

Svátky jara pomalu klepou na dveře a my máme pro vás výborný tip na slané pečivo, kterému neodolá žádný koledníky. Nezůstane ani drobek a když je jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete! potřebujeme: 400 ml teplého mléka 2 vejce 60 g krystalového cukru 7 g droždí sůl 650 g hladké mouky 150 g másla Na náplň: 300 g měkkého sýra žloutek sezam nasekaný kopr, pažitka, nebo jiná zelená nať Pokračování na další straně postup: Vejce smíchejte se solí a cukrem. Přilijte mléko, promíchejte, přidejte…

Slané rolády jsou hitem každé slavnostní příležitosti.