Český Recepty

12 Piny1 fanoušků
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z  Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala  po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol  ten

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol ten

Domáca griotka

Domáca griotka

Maková bublanina Cesto: 1 hrnček mak mletý 1,5 hrnčeka múka polohrubá 1 hrnček cukor krupica 1 hrnček mlieko 0,5 hrnčeka olej 2 ks vajce 1 ks kypriaci prášok

Maková bublanina Cesto: 1 hrnček mak mletý 1,5 hrnčeka múka polohrubá 1 hrnček cukor krupica 1 hrnček mlieko 0,5 hrnčeka olej 2 ks vajce 1 ks kypriaci prášok

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Od chvíle, kdy jsme napsali o kváskové mapě, začaly se nám v redakci scházet dotazy, jak přesně postupovat. "Udělala jsem všechno, co návody přikazují, ale stejně se mi nevede," napsala například čtenářka Ivana z Liberce.

Od chvíle, kdy jsme napsali o kváskové mapě, začaly se nám v redakci scházet dotazy, jak přesně postupovat. "Udělala jsem všechno, co návody přikazují, ale stejně se mi nevede," napsala například čtenářka Ivana z Liberce.

makové koláče

makové koláče

Tento recept som získala ako mladé dievča od mojej šéfky. Je to tortové cesto ale ja ho pečiem na plechu a rozkrájam na tri časti. Naplním a poskladám na seba čím vzniknú rezy. Máme ich tak ako nedeľný zákusok. Korpus je úžasne jemnučký.

Tento recept som získala ako mladé dievča od mojej šéfky. Je to tortové cesto ale ja ho pečiem na plechu a rozkrájam na tri časti. Naplním a poskladám na seba čím vzniknú rezy. Máme ich tak ako nedeľný zákusok. Korpus je úžasne jemnučký.

Dort harlekýn

Dort harlekýn

Minule jsem slíbila recepty na sladké pohoštění, které jsem pekla pro děti na adventní muzicírování.      Poprvé jsem vyzkoušela SAK...

Minule jsem slíbila recepty na sladké pohoštění, které jsem pekla pro děti na adventní muzicírování. Poprvé jsem vyzkoušela SAK...

Recept na Skvělé domácí vdolky z kategorie :  1,5 kg hladké mouky, 1 lžička soli, 25 g droždí, 90 ml mléka, 4 lžíce cukru, 1 balení vanilkového cukru,...

Recept na Skvělé domácí vdolky z kategorie : 1,5 kg hladké mouky, 1 lžička soli, 25 g droždí, 90 ml mléka, 4 lžíce cukru, 1 balení vanilkového cukru,...


Další nápady
Těsto necháme uležet přes noc, rozvážíme na 6 stejných částí, každý díl rozválíme na obdelník (úzký a dlouhý přes celý velký plech – t.j. tak,...

Těsto necháme uležet přes noc, rozvážíme na 6 stejných částí, každý díl rozválíme na obdelník (úzký a dlouhý přes celý velký plech – t.j. tak,...

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mąki pszen… na Stylowi.pl

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mąki pszen… na Stylowi.pl

Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Lahodné rohlíčky z kynutého smetanového těsta bez kynutí

Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Mouku jsem namíchala v poměru ½ celozrnná (špaldová) a ½ hladká. Dort jsem neměla tak vysoký, jak je na obrázku, tudíž jsem jej rozkrojila jen na půlky.     Na krém jsou použila:  ·         2x 250g mascarpone,  ·         1x 200g pomazánkové máslo bez příchutě,  ·         1x  lučina v papírovém obalu (ten větší).     Pak jsem krém dochucovala dle mé chuti, tzn. přidala jsem trochu více cukru než je v receptu. Kromě šťávy z citronu (cca 1/2 citronu) jsem použila i šťávu z pomeranče a…

Mouku jsem namíchala v poměru ½ celozrnná (špaldová) a ½ hladká. Dort jsem neměla tak vysoký, jak je na obrázku, tudíž jsem jej rozkrojila jen na půlky. Na krém jsou použila: · 2x 250g mascarpone, · 1x 200g pomazánkové máslo bez příchutě, · 1x lučina v papírovém obalu (ten větší). Pak jsem krém dochucovala dle mé chuti, tzn. přidala jsem trochu více cukru než je v receptu. Kromě šťávy z citronu (cca 1/2 citronu) jsem použila i šťávu z pomeranče a…

Rychlé koláčky 300 g	hladké mouky 250 g	másla 3 ks	trojúhelníčky taveného sýra pečící papír moučkový cukr smíchaný s vanilkou různé náplně: marmelády, povidla, tvaroh ...  vypracujeme hladké těsto, ze kterého uválíme kuličky uděláme širší vařečkou důlky, do nich dáme náplň.  Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °20 min, pocukrujeme

Rychlé koláčky 300 g hladké mouky 250 g másla 3 ks trojúhelníčky taveného sýra pečící papír moučkový cukr smíchaný s vanilkou různé náplně: marmelády, povidla, tvaroh ... vypracujeme hladké těsto, ze kterého uválíme kuličky uděláme širší vařečkou důlky, do nich dáme náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °20 min, pocukrujeme

Černé duše - původní recept kolem r. 1880

Černé duše - původní recept kolem r. 1880

Fantastické tvarohové vějířky se skořicovým cukrem

Fantastické tvarohové vějířky se skořicovým cukrem

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Pinterest
Hledat