Zavařování

7 Piny1 fanoušků
Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Domácí omáčka chilli

Domácí omáčka chilli

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Džús na schudnutie lenivým spôsobom – a funguje prekvapivo výborne 2 čajové lyžičky medu 1 čajovú lyžičku škorice 1 pohár (približne 2,5 dcl) vody Postup prípravy 1) Vždy dodržujte pomer 1 čajovej lyžičky škorice na 2 čajové lyžičky medu a 2,5 dcl vody pre prípad, ak by ste si chceli pripraviť väčšie množstvo džúsu naraz.  2) Prevarte vodu.  3) Škoricu zalejte vriacou vodou, prekryte vrchnákom a nechajte lúhovať až dovtedy, kým je voda tak teplá, že sa už dá piť.

Džús na schudnutie lenivým spôsobom – a funguje prekvapivo výborne 2 čajové lyžičky medu 1 čajovú lyžičku škorice 1 pohár (približne 2,5 dcl) vody Postup prípravy 1) Vždy dodržujte pomer 1 čajovej lyžičky škorice na 2 čajové lyžičky medu a 2,5 dcl vody pre prípad, ak by ste si chceli pripraviť väčšie množstvo džúsu naraz. 2) Prevarte vodu. 3) Škoricu zalejte vriacou vodou, prekryte vrchnákom a nechajte lúhovať až dovtedy, kým je voda tak teplá, že sa už dá piť.

Nejlepší nakládaný hermelín, který jste kdy jedli. Recept mám ze skautského tábora na Frančině huti.

Nejlepší nakládaný hermelín, který jste kdy jedli. Recept mám ze skautského tábora na Frančině huti.

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

UTOPENCI - 1,2 kg špekáčků, 0,5 kg cibule, feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa, 0,6 l vody, 1 pol. lžíce soli, 3 pol. lžíce cukru, 1 lžíce oleje, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 1 lžička celého pepře.  špekáčky sloupneme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků. Opakujeme  do naplnění sklenice;zalijeme studeným nálevem.Necháme uležet 7 dnů v chladu.

UTOPENCI - 1,2 kg špekáčků, 0,5 kg cibule, feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa, 0,6 l vody, 1 pol. lžíce soli, 3 pol. lžíce cukru, 1 lžíce oleje, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 1 lžička celého pepře. špekáčky sloupneme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků. Opakujeme do naplnění sklenice;zalijeme studeným nálevem.Necháme uležet 7 dnů v chladu.


Další nápady
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Recept na Domácí sušená rajčata

Recept na Domácí sušená rajčata

Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Domácí vegeta bez soli      1 kg mrkve     1 kg celeru     1 kg petržele     1/2 kg cibule     1/2 kg pórku     hrst petržele     hrst pažitky     hrst libečku.

Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku.

hermelíny necháme nebo nakrájíme na větší kousky<br><br>posypeme kořením a dáváme do sklenice,proklá...

hermelíny necháme nebo nakrájíme na větší kousky<br><br>posypeme kořením a dáváme do sklenice,proklá...

Berte po 1 lžičce a nezbude ve Vás ani kapka tuku! Za měsíc zhubněte do 20 kilo! kousek zázvoru velký grepfruit 2 pomeranče ½ citronu Příprava: Ovoce důkladně umyjte, oloupejte a odšťavte. Tento nápoj je obzvláště vhodné pít ráno a v dopoledních hodinách na lačný žaludek, aby mohl rozhýbat metabolismus, vyplavit toxiny a vy jste mohli začít hubnout a čistit svou kůži.

Berte po 1 lžičce a nezbude ve Vás ani kapka tuku! Za měsíc zhubněte do 20 kilo! kousek zázvoru velký grepfruit 2 pomeranče ½ citronu Příprava: Ovoce důkladně umyjte, oloupejte a odšťavte. Tento nápoj je obzvláště vhodné pít ráno a v dopoledních hodinách na lačný žaludek, aby mohl rozhýbat metabolismus, vyplavit toxiny a vy jste mohli začít hubnout a čistit svou kůži.

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

Citrónový sirup (fotorecept) / nič sa nevarí..:)...veľmi zdravý, na leto priam ideálny..

Citrónový sirup (fotorecept) / nič sa nevarí..:)...veľmi zdravý, na leto priam ideálny..

Pinterest
Hledat