RECEPTY

Ingredience Na těsto: 350 g prosáté hladké mouky 250 g másla 5 žloutků 1 lžičku prášku do pečiva 3 lžíce cukru Na krém: 5 bílků 2 bal. vanilkového pudinkového prášku 150-200 g moučkového cukru 1 bal. vanilkového cukru 40-50 ml oleje 500 g ovoce – maliny, borůvky nebo jahody Postup přípravy Sypké přísady smícháme s nastrouhaným máslem, žloutky a vypracujeme tuhé těsto Těsto rozdělíme na dvě části. Jedna musí být větší. Zabalíme do fólie a vložíme do lednice na 45 minut. Připravíme plech…

Tyto muffiny zbožňují hlavně naše děti. Jedli by je klidně i každý den. Krém používám i do dortů a zákusků, je skutečně vynikající. potřebujeme: 210 g hladká mouka speciál 110 g jemný krystalový cukr 1 ks vanilkový cukr 1/2 balíček prášek do pečiva 1 PL rozpuštěné vychladlé máslo 10 PL rostlinný olej 8 PL polotučné mléko 2 […]

Čas přípravy:55 min Čas vaření:20 min SUROVINY Těsto: 4 ksvejce 120 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 1 ČLcitronová kůra 120 gpolohrubá mouka 1 lžičkaprášku do pečiva Náplň: 2 bal.mandarinkový kompot 1 k

Čas přípravy:35 min Čas vaření:30 min SUROVINY Těsto: 200 gHery 150 gmoučkového cukru 300 gpolohrubé mouky 1 kskypřicí prášek 3 PLkakaa 1/2 lžičkyskořice Tvarohová náplň: 500 gtvarohu ve vaničce 1 ksz

SUROVINY 5 ksvejce 5 PLkr. cukr 5 PLhladká mouka 5 PLteplá voda 5 PLolej 2 PLkakao POSTUP PŘÍPRAVY Bílky a žloutky oddělíme. Bílky vyšleháme spolu s cukrem do tuhé lesklé pěny. Jak poznáte, že máte správně ušlehaný sníh? Metličky z mixéru zvednete z bílkové pěny a otočte je vzhůru nohama. Sníh by měl pěkně stát,...

Velmi jemná, lehká roláda. Pro milovníky kokosu to je nebíčko v tlamičce. Jeden kousek vám nebude stačit a ani si si nevšimnete a sníte i poslední kousek. Autor: Lacusin

Lahodná kokosová chuť. K tomu je osvěžující, protože v pozadí cítit chuť citronu.

Jablečné šílenství u nás propuklo v plném proudu. Sladké jablkové koláče nebo dokonce i kuře pečené s jablky. Vynikající pochoutka. Určitě vyzkoušejte tvarohovou šlehačku, já zkusila poprvé a určitě ne naposled. Autor: Lacusin

Na Velikonoce se obvykle peče mazanec, beránek nebo jidáše. Proč se ale pořád držet klasiky a neupéct letos něco jiného? Tyhle malé vanilkové dortíky…

Mrkvové dezerty se u nás doma těší velké oblibě, takže je peču v různých tvarech a obměnách. Tuto variantu ve formě cupcakes jsem pekla už mockrát, a…

Kdo by neznal Míša řezy? Kakaový piškot, tvarohový krém a čokoládová poleva. Sama je mám moc ráda a tak jsem pořád přemýšlela, jak je udělat trochu j…

Mrkvové dezerty se u nás doma těší velké oblibě, takže je peču v různých tvarech a obměnách. Tuto variantu ve formě cupcakes jsem pekla už mockrát, a…

Perníky a ozdobná poleva - každoroční příjemná rutina. Jak získat tu pravou polevu, aby perníčky byly jako obrázek? My víme - naučili jsme se to na 1. cukrářským workshopu, který se konal v kuchyňce na bulváru. Neuvěříte ale potřebujete DVA druhy polevy. Pro správné zdobení potřebujete polevy jen s rozdílnou hustotou - řídkou a středně hustou.

poleva na zdobeni pernicku

Ingredience 250 ml smetany na šlehání 100 g kakaa 500 g másla 350 g krystalového cukru Postup přípravy Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme do varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a přidáme kakao. Důkladně rozmícháme metličkou. Takto připravenou směs necháme pořádně vychladnout. Potom do této směsi přidáme máslo (ideálně nakrájené na menší kousky) a celou směs vyšleháme…

Ingredience 5 vajec 8 lžic cukru krystal 8 lžic minerální vody s bublinkami 8 lžic oleje 8 lžic polohrubé mouky 1 čajová lžička prášku do pečiva 250 g cukru krystal 250 g másla 250 ml vody 50 g hladké mouky 15 ml rumu 100 g čokolády na vaření Půlky vlašských ořechů Postup přípravy Krém 250 g cukru krystal 250 g másla 250 ml vody 50 g hladké mouky 15 ml rumu Poleva 100 g čokolády na vaření Půlky vlašských ořechů Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky následně…

Pomalu se nám to blíží tak ještě jeden receptík na vánoční cukroví Tohle linecké těsto je výborné, křehké,hned měkké. Používám ho i na klasické linecké slepované džemem. Linecké těsto: 150g hladké mouky 100 g solamylu 140g másla 90g cukru moučka 1 žloutek Šťáva z půl citronu Zaděláme těsto, necháme hodinu v lednici vychladnout. Vykrajujeme hvězdičky pečeme ve vyhřáté troubě do růžova, slepujeme pařížským krémem, máčíme v čokoládě sypeme pokrájenými ořechy Pařížský krém : 2 celá vejce 70g…

Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 kar...

Božský recept na fantastické kokosové obalované řezy, které zmizí z plechu za pár minut. Recept mám od své kamarádky, která tuto pochoutku donesla do práce. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Mineralka

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Vynikající kuličky, připravené z kakaových sušenek, sušených švestek, pomeranče... Nakonec je obalíme v bílé čokoládě, do které jsme přidali mák.

Venku začíná být sychravo, chladno a to nejlepší co můžete udělat je to, že si uvaříte hustou, jemně krémovou, po kari vonící polévku z mrkve a červené čočky. Já si už podzim bez polévek neumím pře…

Krémové polévky jsou velmi oblíbené. Jejich hladivá struktura je zvláště v zimě vyloženě příjemná.

Jednoduché vyzkoušené recepty

Nejlepší krémová polévka bez mléka a smetany? Voňavá, sytá, pikantní, zdravá a povzbuzující? Zkuste si uvařit tuhle krásně barevnou z cizrny a mrkve, ochucenou zázvorem, česnekem, kari a kurkumou. Třeba zítra k obědu. Ingredience na 4 porce 2 lžíce oleje 1 cibule 3 cm dlouhý kus zázvoru 1 stroužek česneku 1/2 lžičky muškátového oříšku 1 lžička mletého […]

Mám pro vás tip na večeři, kterou jsem si já osobně v poslední době opravdu oblíbila. Jde vlastně o zeleninovou polévku. A co v ní je? Všechno :D Opravdu si ji vychutnám o to více, když vím, že je v ní hodně zeleniny. A taky vždy sním minimálně půl velkého hrnce :D Inspiraci jsem poprvé našla na mých oblíbených stránkách Drobečky (www.drobecky.blogspot.com). Zde ji můžete najít pod názvem Minestrone. Od té doby jsem ji vařila asi už 3x a pochutnala jsem si vždy. Můžu říci, že se stala jedním…

Když dojde řeč na ryze české a moravské polévky, dají se rozdělit na dva hlavní tábory.

Tento krém jsem objevila teprve nedávno, ale jeho příprava mě velmi zaujala. Vždyť řekněte sami, napadlo by vám připravit krém z vody? Opravdu se to dá a dokonce jsou na to potřeba jen 3 přísady. Voda, káva a cukr. Krém je velmi výrazný a slaďoučký. Když budete příště váhat, čímž ozdobit zmrzlinové poháry, nebo jiné oblíbené pochoutky, vzpomeňte si na tento recept. POTŘEBUJEME : 140 ml studené vody z chladničky 35 g instantní kávy (můžete použít instantní kávu bez kofeinu) 150 g krystalového…

Kroupy patřily do tradiční české kuchyně odpradávna a dodnes se bez nich neobejde třeba klasická zabijačka, protože se přidávají například do jelítek.

SUROVINY Budeme potřebovat: 250 gbarevné těstoviny 1 kskuřecí prso 1 kszelená paprika 2 ksrajče koření na pečené kuře sůl pepř Dresink: 1/2 bal.zakysaná smetana 1/2 bal.bílý jogurt 1/2 kscitron oregan

SUROVINY 4 kscuketa 120 gstrouhaný parmazán podle chutičesnek 180 gzakysaná smetana podle chutisůl POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu omyjeme, kraje odkrojíme a cuketu nakrájíme na kolečka. Parmezán nastrouháme n

Samozřejmě, že ten VÁŠ rodinný salát je nejlepší na světě! Ať už do něj přidáváte jablko, salám nebo přísaháte na řapíkatý celer. Nikdo vám nebude vymlouvat, že se to dělá jinak. Bramborový salát je totiž srdeční záležitost a na ten se nesahá.

Čas přípravy:15 min Čas vaření:5 min SUROVINY 600 g cuketa 2 stroužky česnek 1 svazek jarní cibulka podle chuti sůl a pepř 3-4 PL řecký jogurt podle chuti strouhaný sýr POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu očistíme

Čas přípravy:15 min SUROVINY 2 bal.kakaových Be-Be sušenek 250 gměkkého vaničkového tvarohu 2 lžícemoučkového cukru 1 bal.vanilkový cukr, 2 kelímkysmetany ke šlehání (celkem 400g) 1 lžícemoučkového cu

Čas přípravy:35 min SUROVINY Krém: 1 bal.vanilkový pudink 15 gbramborový škrob 80 gkr. cukr 500 mlml

Čas přípravy:45 min Čas vaření:55 min SUROVINY Základ: 210 gsušenky 50 gmáslo Tvarohová krém: 1 kgjemný tvaroh 3 ksvejce 400 gsalko 2 lžícevaječný likér 1 bal.vanilkový pudink 1 luskvanilka 1,5 lžícem

Fit recept na makové šulánky jsem vytvořila z tradičního receptu na bramborové šišky s mákem, které známe všichni nejen ze školních jídelen, akorát jsem vyměnila brambory za tvaroh a bílou mouku za celozrnnou ovesnou, čímž došlo k rapidnímu navýšení bílkovin. Tuto oblíbenou pochoutku tak můžete v této odlehčené verzi bez obav zařadit do svého fitness jídelníčku. Samozřejmě šetřete máslem a místo cukru použijte sladidlo bez kalorií.

Jeden by řekl, co může být na vanilkových cupcakes tak výjimečného. Asi nic, ale najít ten správný recept, aby těsto bylo krásně vláčné a dobré i dru…

Tento úžasný recept udělá dojem na vaši rodinu a přátele. Navíc je chutný a snadný! Spojuje to nejlepší – pivo, grilování a den na čerstvém vzduchu. Přečtěte si postup, jak připravit nejchutnější pokrm z vepřového masa. Potřebujeme: – 1,5 kg vepřového masa – 60 ml světlého piva – 100 ml slunečnicového oleje – gulášové koření – 1 lžíce medu – 2 kg brambor (nakrájíme na plátky) – koření podle chuti – 2 cibule – červená a bílá – 100 g slaniny – 4-5 stroužků česneku – 200 g zakysané smetany –…

Máte rádi vepřové výpečky řádně vypečené a řádně ochucené? A máte čas dopřát jim v troubě čas? Pak je tohle recept pro vás.

Milujeme rychlé, snadné a chutné recepty, které nevyžadují kopec špinavého nádobí. Všechny ingredience navrstvěte na plech a dejte péct. potřebujeme: 1 kg bílého zelí 700 g mletého masa 1 velká cibule 1 velká mrkev 3-4 malé rajčata (můžete je nahradit konzervovanými rajčaty nebo rajskou omáčkou) 4 polévkové lžíce zakysané smetany 20-30 g másla (volitelné) Sůl, pepř, […]

Chleba obalíme z obou stran nádivkou a opečeme zprudka na oleji na pánvi.Kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk, potřeme ...

Máte rádi květák? Vařený, smažený nebo zapékaný? Vyzkoušejte kombinaci sýra, šunky a květáku. Vynikající pochoutka.

SUROVINY Spodní vrstva: 1 baleníkakaových sušenek (já použila kakaové věnečky) Prostřední vrstva: 250 gměkkého tvarohu 50 gmoučkového cukru 2 plátkyželatiny 1 ksvanilkový lusk 250 mlsmetany ke šlehání

Čas přípravy: 90 min Čas vaření: 20 min SUROVINY 500 g polohrubá mouka1 lžička kr. cukr1 lžička sůl20 g čerstvé droždí2 PL olej1 ks vejce270 ml voda POSTUP PŘÍPRAVY Do misky dáme ohřátou vodu (pozor, ne horkou ani vařící), přidáme cukr, sůl, olej, čerstvé droždí, vajíčko a nakonec i polohrubou mouku. Vše spolu mixérem vyhněteme do kuličky. Těsto se pěkně odděluje od stěn misky. Pokud máte těsto příliš řídké, přidejte trochu více mouky, pokud příliš husté, přidejte trošku více vody. Záleží na…

Ingredience ½ kg hrubé mouky 2 vejce 1 kg brambor Postup přípravy Vezmeme brambory, oloupeme je a odřežeme veškeré hnědé tečky, aby byly opravdu čisté. Nyní je dáme do hrnce s vodou a přivedeme k varu. Pokud je necháte vařit trochu déle, tak to ničemu nevadí. Brambory nadále sceďte a rozšťouchejte na kaši. Teď přidáme vajíčka a […]

Ingredience 2 vejce 200 g polohrubé mouky 250 ml mléka 2 rohlíky sůl sádlo či máslo na vymazání hrnků Postup přípravy Do mísy prosyjeme mouku a sůl Žloutky s mlékem vyšleháme a pomalu propojíme s moukou a solí. Vznikne řídké těsto. Přimícháme na kostičky nakrájené starší pečivo (rohlíky) Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh Opatrně vmícháme do těsta Nachystáme si 3-4 hrnečky (300ml a více) vymazané máslem a vysypané moukou Hrnky plníme těstem do dvou třetin Naplněné hrnky vložíme do…