Nakládaný česnek, vejce a jiné

Previous poster said.believe it or not great on a pickle tray. Made these and people eat them like candy.i kid you not!

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Výborná čalamáda s receptom z Maďarska (fotorecept)

Kým sa oplatilo chodiť nakupovať na maďarské trhy, boli sme tak skoro každú…

Domácí hořčice má pořádný říz – s kupovanou ji nejde srovnávat!; Mona Martinů

Domácí hořčice má pořádný říz – s kupovanou ji nejde srovnávat!

Kysané zelí do sklenic  20kg nakrouhaného zelí 300g soli 220 - 250g cibule nakrájené na kostičky celý kmín sáček koprové semínko Připravíme si nádobu, v níž bude zelí šlapat či šťouchat.Postupně vkládáme zelí, posypeme cibulí, průběžně solíme a dáváme kmín a koprové semínko, pak plníme do sklenic 5cm pod okraj a nad zelím je šťáva. Uzavřeme víčky, ne úplně a postavíme do teplé místnosti, bude kvasit 5 - 6 týdnů, zprvu bude ze sklenic unikat šťáva. Když přestane, víčka dotáhneme, dáme do…

V kuchyni vždy otevřeno .: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

Švestková povidla bez míchání 6 kg	vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem,  snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru l octa…

Klobásky v zelí

Klobásky v zelí

Pinterest
Search