Recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu
0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu:
Žitný kvásek
Od dob, kdy jsem poprvé zakládala svůj vlastní žitný kvásek a hledala o něm vše dostupné na internetu, už uplynulo několik let.Dnes vím, že bych spoustu věcí dělala jinak, a vím také, proč bych to tak dělala. Především není třeba používat tak velká kvanta mouky a vody, jak se často radí - neustálým přikrmováním vznikajícího…
Valašské frgále - Spicy Crumbs
Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.
Nadýchaný pětizrnný chléb z kvasu
Nesu Vám noviny. Z kváskového chleba krajiny, který je stejně tak nezdravě bílý a pšeničný, jako plný semínek a celých zrn. Vlhký, nadýchaný, ale na zároveň vně i uvnitř hezky křupavý, po žitném kvásku lehce kyselý. Do té krajiny se zvládne přenést každý, kdo má…
Kváskové loupáky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Kváskové loupáky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba
V tejto časti sa budem venovať hlavne kysnutiu cesta. Je to kritická fáza, ktorá zásadne ovplyvní budúci výsledok nášho snaženia. Bez správne vykysnutého cesta nedostaneme pekne nadýchaný chlebík. Počas kysnutia si cesto buduje svoju štruktúru. Stáva sa
Jak na kváskový chleba prakticky z čehokoli
Toto, milí bezlepkoví přátelé, je ten recept, co jste hledali. Tedy vlastně ne recept, je to kurs bezlepkového kváskového pečení, kde si můžete hrát s moukami, měnit poměry, vymýšlet cokoli od bagety...
Valašské frgále - Spicy Crumbs
Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.
Kváskové záviny - Recept
Chleba, pečivo pečiem ale dnes som skúšala z kvásku aj sladké. Robla som makový a orechový závin....nie celkom dokonalé - praskli na bokoch ale chuťou výboné
Domácí chléb kváskový
Domácí chléb kváskový | Hodně domácí
Kynuté frgály. Máme vychytaný recept, podle kterého je zvládne každý! - Proženy
Kváskové housky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Voňavá kvásková vianočka (fotorecept) - obrázok 12
Kváskové housky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.