chleba

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-) Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650 1 lyžička morskej soli 14 g sušeného droždia 1 lyžicu kryštálového cukru 4 lyžice extra virgin olivového oleja 650 …

FOCCACIA - děsně jednoduché a efektní !!!

Domácí KVÁSEK. Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba.

suroviny dáme do pekárny v pořadí mokré, suché, kvasnice nahoru<br>program Těsto míchá a kyne cca 2 ...

Základní kváskový chleba