zdrave recepty

Pečená červená řepa dle Jamie Olivera: troubu předehřejeme na 200st. <br>připravíme si delší pás alobalu dvojitě na to dáme řepy stačí pokr...

Rychlá zdravá quinoa - jednoduchý recept z jedné pánve - DIETA.CZ

Recepty z cukety - pečené křupavé cuketové tyčinky s domácí cibulovou omáčkou - DIETA.CZ

Cuketová pomazánka na topinky

Řecké cuketové placičky 2 cukety 2 vejce 250 g fety nebo balkánského sýra 1 šálek hladké mouky 2 stroužky česneku ½ šálku najemno nasekané plocholisté petrželky 1-2 lžičky rozdrcené sušené máty sůl pepř extra virgin olivový olej Cuketu vymačkejte, sýr, bylinky, rozmačkaný česnek a vejce smíchejte, přidejte pepř, sůl a mouku. Výsledná směs by měla být hustší než na bramborák, aby z ní šly vytvarovat placičky, obalte v hladké mouce a osmažte na olivovém oleji.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Celerový salát s mrkví 1 ks středně velkého celeru 1 ks mrkve 1 ks velkého jablka 1 lžička majonézy 3 lžičky bílého jogurtu 2 lžíce jablečného octa 1 lžíce pískového cukru 2 špetky mořské soli 1 špetka čerstvě mletého pepře Očištěnou zeleninu nastrouhejte na struhadle. Dejte do mísy, přidejte sůl, cukr, jablečný ocet a promíchejte. Nechte 10 minut stát. Pak vmíchejte jogurt a majonézu. Nechte vychladit a podávejte.

Řecké zelí

Tato pomazánka je bohatým zdrojem bílkovin, zároveň však neobsahuje velké množství tuku.

Rychlejší a zdravější neznám ... Bez mouky, bez cukru, bez koláčů se přece žít nedá :) Autor: Kuchár Pepe