sterilujeme, zavařujeme, konzervujeme, zabijačka

Collection by Jana spieglova • Last updated 10 weeks ago

78 
Pins
 • 
10 
Followers
Poctivý sulc - recept našich dědů schová do kapsy i drahé léky na klouby. | NejRecept.cz No Salt Recipes, Cooking Recipes, Slovak Recipes, Sheet Pan, Ham, Recipies, Paleo, Pork, Food And Drink

Poctivý sulc - recept našich dědů schová do kapsy i drahé léky na klouby. | NejRecept.cz

Někdy dávno naši prarodiče připravovali sulc vždy, když měli příležitost. Dnes se sulc vaří málo kde, ale určitě si pamatujete na vynikající chuť. Autor: Triniti

15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy Slovak Recipes, Jam Recipes, Homemade Jelly, Home Canning, Preserves, Pickles, Ale, Mason Jars, Smoothie

15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy | NejRecept.cz

Pokud máte v zahradě ovoce, určitě ho zpracujte i jako zásoby na zimu. Zavařené pokrájené ovoce, marmelády, džemy nebo povidla je nejlepší varianta. Jahody, maliny, třešně, višně, hrušky, jablka a dokonce i exotické ovoce jako citrony a kiwi se dají zpracovat na chutné marmelády. Určitě vyzkoušejte alespoň jeden recept z této sbírky.

  Graham Crackers, Food And Drink, Fruit, Drinks, Party, Drinking, Beverages, Drink, Parties

Zázračné povidla bez roboty: Kdo jednou zkusí tento zlepšovák, ten se už ke klasickému vaření nevrátí!

Nejlepší recept, jaký jsem vyzkoušela. Předtím jsme povidla celé hodiny vařily v hrnci, nyní ho mám hotový za jedinou hodinu a je to zcela bez námahy! potřebujeme: 2 kg švestek 500 g kr. cukru (rozdělen na dvě dávky po 250 g) 2 lžíce octa 1 lžičku mleté ​​skořice 5 ks rozdrcených hřebíčků 4 lžíce rumu Pokračování na […]

  Home Bakery, Easy Craft Projects, Food And Drink, Cooking, Cake, Recipes, Kitchen, Kuchen, Recipies

... vyškvařím sádlo v domácí pekárně

Předně musím přiznat, že tenhle projekt není z mé hlavy, ale odkoukala jsem ho od paní Brýdové, která zkrátka dobrými nápady jen hýří. Na škvaření v sádla v hrnci, postávání okolo a míchání mě nijak zvlášť neužije a proto, když jsem narazila na tuhle bezpracnou variantu, moje srdce zaplesalo. Sádlo zkrátka musí být a domácí je prostě domácí. Sádlo z domácí pekárny mě tedy rozhodně oslovilo. Mám celkem obyčejnou pekárnu z Lidlu, ale musím zaklepat, že slouží dobře, a to je v provozu…

Apple and Pear Jam – Food Recipes Pear Jelly Recipes, Orange Recipes, Fruit Recipes, Apple Recipes, Sweet Recipes, Apple Jelly, Apple Jam, Pear Jam, Jam And Jelly

Domácí jablečný džem

·
1 review
·
2 hours
·

Nejdříve si připravíme sirup: vodu a cukr vaříme 20 minut v kastrolu (pozor, cukr nesmí karamelizovat). Přepůlíme citron a šťávu vymačkáme do mísy. Oloupeme jablka a odstraníme semínka. Jablka nakrájíme na kostičky, přidáme k citronové šťávě a d...

Keep That Cooking Area Clean Clean Chicken, Raw Chicken, Food Out, Good Food, Poultry Cage, Bouquet Garni, All Fruits, Edible Food, Hamburger Recipes

Rajčatová omáčka (sugo)

Italové se bez rajčatového suga neobejdou. Až ho ochutnáte, pochopíte proč.

Nakládání a uzení masa | Udírny.cz Pork, Meat, Tips, Syrup, Kale Stir Fry, Pork Chops, Counseling

Nakládání a uzení masa | Udírny.cz

Nakládání a uzení masa | Udírny.cz

  Salama, Aesthetic Food, Ham, Carrots, Recipies, Homemade, Vegetables, Cooking, Sausages

Když domácí zabijačka, tak domácí salám!

Po tom, co jsme si v nejmenovaném supermarketu koupili salám, který ( i když deklarován jako "domácí selský") viděl maso asi jen z dálky a v noci, jsme se rozhodli spáchat vlastní salám doma.

xxx Kung Pao Chicken, Sweets, Beef, Homemade, Canning, Ethnic Recipes, Food, Bags, Catalog

Zázračné povidla bez práce: Kdo jednou zkusí tento zlepšovák, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! - Příroda je lék

Nejlepší recept, jaký jsem vyzkoušela. Předtím jsme povidla celé hodiny vařily v hrnci, nyní ho mám hotový za jedinou hodinu a je to zcela bez námahy! potřebujeme: 2 kg švestek 500 g kr. cukru (rozdělen na dvě dávky po 250 g) 2 lžíce octa 1 lžičku mleté ​​skořice 5 ks rozdrcených hřebíčků 4 lžíce rumu Pokračování na […]

Jablková povidla | recept na domácí povidla Czech Recipes, Pudding, Homemade, Canning, Fruit, Food, Home Made, Custard Pudding, Essen

Jablková povidla | recept na domácí povidla

Jablková povidla | recept na domácí povidla

  Honey, Med, Syrup

Recepty na domácí pampeliškový med | NejRecept.cz

Pustite se do výroby vynikajícího domácího pampeliškového medu.

The elderberry is a native ingredient which comes into season late summer. This pickling process will preserve the fruit, giving it much more versatility. Elderberry Recipes, Elderberry Syrup, Home Canning, Alternative Health, Natural Medicine, Preserves, Sweet Recipes, Natural Remedies, Recipes

Recept : Bezinková marmeláda | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

 Víte, jak na Wiener Prater torte? My ano! Wiener Prater, Potato Salad, Food And Drink, Homemade, Meat, Chicken, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes

Zabijačkové lahůdky: Známe tajemství opravdu dobré huspeniny!

Huspenina neboli sulc má své velké příznivce, ale i odpůrce. Ale protože vy určitě víte, co je dobré, řadíme se všichni do první zmíněné skupiny, zatímco tu druhou ani trochu nechápeme. Stačí si jen vybavit tu úžasnou chuť lehce nakyslého sulcu na jazyku, která vzápětí přechází do celé škály dalších, a člověku je hned krásně blaze. Máme pro vás hned několik receptů, jak si tuhle dobrůtku připravit doma…

 Víte, jak na Wiener Prater torte? My ano! Wiener Prater, Potato Salad, Food And Drink, Homemade, Meat, Chicken, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes

Zabijačkové lahůdky: Známe tajemství opravdu dobré huspeniny!

Huspenina neboli sulc má své velké příznivce, ale i odpůrce. Ale protože vy určitě víte, co je dobré, řadíme se všichni do první zmíněné skupiny, zatímco tu druhou ani trochu nechápeme. Stačí si jen vybavit tu úžasnou chuť lehce nakyslého sulcu na jazyku, která vzápětí přechází do celé škály dalších, a člověku je hned krásně blaze. Máme pro vás hned několik receptů, jak si tuhle dobrůtku připravit doma…