Japonci jsou proslulí v cukrářském umění. Jejich nadýchané vysoké dorty jsou již legendárními a oblíbenými pochoutkami, které se učí připravovat profesionálové i amatéři po celém světě. Přestože jsou použitými surovinami velice podobné našim dortům, přesto vypadají i chutnají jinak, což je to nejvíce fascinující na veškerých japonských receptech. Kouzlo totiž tkví v postupu, jehož složitosti se Japonci nebojí, a vytváří tak neuvěřitelná kulinářská díla. My vám nyní přinášíme recept na tradiční
