recepty z mletého mäsa

15 Piny236 fanoušků
Tento pokrm z mletého mäsa zatieni všetky ostatné: 25 minút v rúre a môže sa hodovať!

Tento pokrm z mletého mäsa zatieni všetky ostatné: 25 minút v rúre a môže sa hodovať!

velmi rychlá a výborná sekaná

velmi rychlá a výborná sekaná

Nejlepší karbanátky se zakysanou smetanou | NejRecept.cz

Nejlepší karbanátky se zakysanou smetanou

Nejlepší karbanátky se zakysanou smetanou | NejRecept.cz

„Holandský řízek“ | SUROVINY  500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a  promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

„Holandský řízek“ | SUROVINY 500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

Roláda z mletého mäsa 600g ml bravč mäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú  papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky** PLNKA : 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi ) mäsovú zmes(mäso, soľ, mčk, vegeta, slad paprika,pretlačený cesnak, celé vajíčka,vyžmýkané rožky)dáme na alobal a  vyformujeme obdlžnik a potrieme syrovo-bylinkovou zmesou, roládu dáme na plech a podlejeme vodou pečieme 180°C…

Roláda z mletého mäsa 600g ml bravč mäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky** PLNKA : 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi ) mäsovú zmes(mäso, soľ, mčk, vegeta, slad paprika,pretlačený cesnak, celé vajíčka,vyžmýkané rožky)dáme na alobal a vyformujeme obdlžnik a potrieme syrovo-bylinkovou zmesou, roládu dáme na plech a podlejeme vodou pečieme 180°C…

Tento retro recept sme našli v maminom zošite s receptami, kde ho mala zapísaný už asi 15 rokov a nikdy na neho nedošlo. A na Vianoce bol ten správny čas, tak sme ho vyskúšali a vôbec sme neľutovali.

Tento retro recept sme našli v maminom zošite s receptami, kde ho mala zapísaný už asi 15 rokov a nikdy na neho nedošlo. A na Vianoce bol ten správny čas, tak sme ho vyskúšali a vôbec sme neľutovali.

Karbanátky dědy Bohouše - vyzkoušeno, vynikající, dochucení je dost výrazné, stejné množství na 1,75 kg bylo akorát..koření na mleté maso obsahuje: sůl (40%), česnek, cibule, pepř, majoránka, drcený kmín.

Karbanátky dědy Bohouše - vyzkoušeno, vynikající, dochucení je dost výrazné, stejné množství na 1,75 kg bylo akorát..koření na mleté maso obsahuje: sůl (40%), česnek, cibule, pepř, majoránka, drcený kmín.

Kdo by neznal proslulé švédské masové kuličky ve smetanové omáčce… k čemuž se vztahuje moje tušení, že to kvůli nim se IKEA stává místem s takovou kumulací lidí, že se jí raději vyhýbám  Takže nejlepší varianta je udělat si domácí. Z kvalitního hovězího masa, pořádně šťavnaté a s krémovou omáčkou, která je tak vynikající, že by …

Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou

Kdo by neznal proslulé švédské masové kuličky ve smetanové omáčce… k čemuž se vztahuje moje tušení, že to kvůli nim se IKEA stává místem s takovou kumulací lidí, že se jí raději vyhýbám Takže nejlepší varianta je udělat si domácí. Z kvalitního hovězího masa, pořádně šťavnaté a s krémovou omáčkou, která je tak vynikající, že by …

Mortadela (fotorecept)

Mortadela (fotorecept)

Kluci v akci: Sekaná z mletého masa. Recept na českou klasiku dle Sapíka | HOBBYs.CZ

Kluci v akci: Sekaná z mletého masa. Recept na českou klasiku dle Sapíka | HOBBYs.CZ


Další nápady
Roláda z mletého mäsa 600g ml bravč mäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú  papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky** PLNKA : 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi ) mäsovú zmes(mäso, soľ, mčk, vegeta, slad paprika,pretlačený cesnak, celé vajíčka,vyžmýkané rožky)dáme na alobal a  vyformujeme obdlžnik a potrieme syrovo-bylinkovou zmesou, roládu dáme na plech a podlejeme vodou pečieme 180°C asi…

Roláda z mletého mäsa 600g ml bravč mäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky** PLNKA : 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi ) mäsovú zmes(mäso, soľ, mčk, vegeta, slad paprika,pretlačený cesnak, celé vajíčka,vyžmýkané rožky)dáme na alobal a vyformujeme obdlžnik a potrieme syrovo-bylinkovou zmesou, roládu dáme na plech a podlejeme vodou pečieme 180°C asi…

„Holandský řízek“ | SUROVINY  500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a  promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

„Holandský řízek“ | SUROVINY 500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

„Pustíme se do sekané z mletého masa. Uděláme si typickou českou sekanou,“ uvádí recept Filip Sajler z pořadu Kluci v akci. Na sekanou z mletého masa použijeme podle receptu šéfkuchaře Jaroslava Sapíka libové i prorostlé vepřové maso a z jedné pětiny maso hovězí, aby se udělal lepivý „prát“, směs se spojila a nemuselo se dávat tolik mouky a strouhanky.     Proč je sekaná z mletého masa u nás tak oblíbená „Za Rakousko-Uherska jsme měli v Čechách, na Moravě a ve Slezsku vyhlášené uzenáře…

„Pustíme se do sekané z mletého masa. Uděláme si typickou českou sekanou,“ uvádí recept Filip Sajler z pořadu Kluci v akci. Na sekanou z mletého masa použijeme podle receptu šéfkuchaře Jaroslava Sapíka libové i prorostlé vepřové maso a z jedné pětiny maso hovězí, aby se udělal lepivý „prát“, směs se spojila a nemuselo se dávat tolik mouky a strouhanky. Proč je sekaná z mletého masa u nás tak oblíbená „Za Rakousko-Uherska jsme měli v Čechách, na Moravě a ve Slezsku vyhlášené uzenáře…

Švédské masové kuličky | Apetitonline.cz

Švédské masové kuličky | Apetitonline.cz

šunkové rolky plněné mletým masem 500 g mletého masa, šunka (obdelník,nebo čtverec), šlehačka, 100 g tvrdého sýru strouhaného, tymián, hořčice, kečup, česnek. kmín, sůl, pepř, strouhanka. Maso smícháme s strouhankou, přidáme sůl,pepř,kmín,promícháme. Uděláme rolky,které zabalíme do šunky, naskládáme do zapékací mísy. Smícháme smetanu se lžičkou hořčice, kečupem, přidáme tymián a rolky zalijeme a nahoru nastrouháme tvrdý sýr a pečeme asi 45 m

šunkové rolky plněné mletým masem 500 g mletého masa, šunka (obdelník,nebo čtverec), šlehačka, 100 g tvrdého sýru strouhaného, tymián, hořčice, kečup, česnek. kmín, sůl, pepř, strouhanka. Maso smícháme s strouhankou, přidáme sůl,pepř,kmín,promícháme. Uděláme rolky,které zabalíme do šunky, naskládáme do zapékací mísy. Smícháme smetanu se lžičkou hořčice, kečupem, přidáme tymián a rolky zalijeme a nahoru nastrouháme tvrdý sýr a pečeme asi 45 m

KARBANÁTKY PODLE BABICY VÝBORNÉ V TROUBĚ NEBO NA OLEJI...

KARBANÁTKY PODLE BABICY VÝBORNÉ V TROUBĚ NEBO NA OLEJI...

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje  2 PL medu  2 PL sój omáčky  1 PL mlet pepře  1 kg kuřecích prsou  2 stroužky česneku  2 cibule  2 červené papriky  8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje 2 PL medu 2 PL sój omáčky 1 PL mlet pepře 1 kg kuřecích prsou 2 stroužky česneku 2 cibule 2 červené papriky 8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Úžasné koule Mleté maso,sul,pepř,majoránka,petželka,1 vejce, strouhanka. 2 cibule,2papriky,4rajčata a strouhaný sýr.Trochu másla.2stroužky česneku,trošku másla Z dochuceného a dohuštěného masa strouhankou tvarujeme koule. Do pekáče dáme máslo,cibuli,stroužky česneku,papriky a rajčata nakrájená. Na ně koule a podlijeme vodu.Přiklopené pečeme  pul hod.a pote odkryte 30 min. Na konec posypeme sýrem, zapečeme, dáme i máslíčka. Udělá se výborný sos, máme rádi s bramborem nebo rýží.

Úžasné koule Mleté maso,sul,pepř,majoránka,petželka,1 vejce, strouhanka. 2 cibule,2papriky,4rajčata a strouhaný sýr.Trochu másla.2stroužky česneku,trošku másla Z dochuceného a dohuštěného masa strouhankou tvarujeme koule. Do pekáče dáme máslo,cibuli,stroužky česneku,papriky a rajčata nakrájená. Na ně koule a podlijeme vodu.Přiklopené pečeme pul hod.a pote odkryte 30 min. Na konec posypeme sýrem, zapečeme, dáme i máslíčka. Udělá se výborný sos, máme rádi s bramborem nebo rýží.

Právě dělám a voní z trouby po celé kuchyni, inspirovala jsem se na netu...<br>Připravené a očištěné...

Právě dělám a voní z trouby po celé kuchyni, inspirovala jsem se na netu...<br>Připravené a očištěné...

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Pinterest
Hledat