Bread

10 Piny7 fanoušků
Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Chléb bez hnětení

Chléb bez hnětení

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Na internete je viac chlebov označených ako Írsky chlieb. Ide o nekysnutý chlieb bez  droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo pripraví. Vybrala som tento recept a  vyskúšala som ho. Írsky chlieb som pripravila zo špaldovej múky a jogurtu, miesto  kvásku sa dáva soda bicarbona. Chlieb má chrumkavú múčnu kôrku, je nadýchaný,  mäkkučký a vláčny i na druhý deň, vynikajúcej chuti,  je veľmi zdravý a je požehnaním  pre chorých s tráviacimi ťažkosťami, zoslabnutých a diabetikov i zdravých.

Na internete je viac chlebov označených ako Írsky chlieb. Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo pripraví. Vybrala som tento recept a vyskúšala som ho. Írsky chlieb som pripravila zo špaldovej múky a jogurtu, miesto kvásku sa dáva soda bicarbona. Chlieb má chrumkavú múčnu kôrku, je nadýchaný, mäkkučký a vláčny i na druhý deň, vynikajúcej chuti, je veľmi zdravý a je požehnaním pre chorých s tráviacimi ťažkosťami, zoslabnutých a diabetikov i zdravých.

Get Almost-Famous Breadsticks Recipe from Food Network

Almost-Famous Breadsticks

Get Almost-Famous Breadsticks Recipe from Food Network

No Knead Dutch Oven Crusty Bread

No Knead Dutch Oven Crusty Bread

Tento recept je úplne jednoduchý a jeho príprava vám zaberie len 10 minút času (možno ani toľko nie :-)).

Tento recept je úplne jednoduchý a jeho príprava vám zaberie len 10 minút času (možno ani toľko nie :-)).

Postup je jednoduchy: Mouku si dame do misy a pridame sul a promichame, udelame dulek a do nej nalijeme teplou vodu s cukrem a drozdim, udelame...

Postup je jednoduchy: Mouku si dame do misy a pridame sul a promichame, udelame dulek a do nej nalijeme teplou vodu s cukrem a drozdim, udelame...

Supermarkety jsou sice největšími dovozci pečiva, ale není nad to si koupit rohlíček od dobrého známého pekaře, nebo ještě lépe si takové rohlíčky udělat doma. K tomu, abyste si doma udělali výborné pečivo nepotřebujete žádnou pekárnu. Stačí vám pouze pár ingrediencí a dodržovat postup. Navíc výhodou tohoto receptu je to, že nemusíte čekat na nějaké …

Supermarkety jsou sice největšími dovozci pečiva, ale není nad to si koupit rohlíček od dobrého známého pekaře, nebo ještě lépe si takové rohlíčky udělat doma. K tomu, abyste si doma udělali výborné pečivo nepotřebujete žádnou pekárnu. Stačí vám pouze pár ingrediencí a dodržovat postup. Navíc výhodou tohoto receptu je to, že nemusíte čekat na nějaké …

No Knead Bread | Recipe | No knead bread and Breads

No Knead Bread | Recipe | No knead bread and Breads


Další nápady
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

Křupavé česnekové bagety

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Peříčkové houstičky - kaiserky

Peříčkové houstičky - kaiserky

Peříčkové houstičky - kaiserky

Peříčkové houstičky - kaiserky

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb (výborný)

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky za kačku

Pinterest
Hledat