Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Různé polevy aj....

7 Piny33 fanoušků

Milujem čokoládu vo všetkých jej formách, farbách, skupenstvách. Vždy ma fascinovali čokoládové torty s čokoládovou polevo-plnkou. Jednoduch...

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY č.2

Polevy a nádivky (cukroví)

Domácí fondánová poleva

Domácí fondánová poleva 250 gkr. cukr 130 mlvoda 1 lžičkaocet 20 procentní