Klatovské pouťové koláče: 600 g hladké mouky, 160 g másla, 60 g moučkového cukru, 250ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 1 vanil.cuk, špetka soli, citron. kůra.

Klatovské pouťové koláče: 600 g hladké mouky, 160 g másla, 60 g moučkového cukru, 250ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 1 vanil.cuk, špetka soli, citron. kůra.

Rychlé řezy z kynutého těsta s meruňkovou marmeládou!

Rychlé řezy z kynutého těsta s meruňkovou marmeládou!

Valašské frgály - Babinet.cz

Valašské frgály - Babinet.cz

Koláč velký jako lopata, plný borůvek a s křupavou drobenkou – kdo by na něj neměl chuť! Podívejte se s námi i na další jídla typická pro Moravskoslezský kraj. Rozhraní Moravy, Slovenska a Pols...

Tradice Moravskoslezského kraje: Lopaťák a frgál - Jak v kuchyni

Autorka receptu: p. Marie Pařízková Cesto: 1/2 kg múky, pol na pol hladká s polohrubou, 70 g cukru, 2 vaječné žĺtky, 70 g roztopeného masla alebo bravčová masť alebo olej, 280 ml vlažneho mlieka alebo vody, veľká štipka soli, polovica droždia, čučoriedky, môže byť aj tvaroh Drobenka: 50 g zmäkčeného masla, 50 g cukru, 70 g polohrubej múky.

Kinder mliečny rez – rýchly a výborný koláčik bez múky!

frgál - valašský koláč

frgál - valašský koláč

Málokterá regionální specialita ze západu Čech je tak vyhlášená jako tyto ploché koláče plněné tvarohem, mákem a povidly. Regionálně se liší merhováním čili zdobením. Někde se různé náplně vrství do proužků, jinde se na tvarohový podklad nanášejí povidlové a makové ornamenty.

Málokterá regionální specialita ze západu Čech je tak vyhlášená jako tyto ploché koláče plněné tvarohem, mákem a povidly. Regionálně se liší merhováním čili zdobením. Někde se různé náplně vrství do proužků, jinde se na tvarohový podklad nanášejí povidlové a makové ornamenty.

Pinterest
Search