Zavařeniny/nakládáné potraviny

Nakládáme, zavařujeme, sterilujeme ovoce, zeleninu, sýry, maso
139 Pins294 Followers
Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested

Pripravíte si nálev zo všetkých korenín a tekutín (nevariť!!! ). Nálev odložte na 24 hodín do chladu...

Pripravíte si nálev zo všetkých korenín a tekutín (nevariť!!! ). Nálev odložte na 24 hodín do chladu...

Klobásky v zelí

Klobásky v zelí

Na kolečka nakrájená uzenina s feferonkami, okurkami, cibulí a pikantním kyselým nálevem. Vše náležitě uleželé a pak podávané s pečivem.

Na kolečka nakrájená uzenina s feferonkami, okurkami, cibulí a pikantním kyselým nálevem. Vše náležitě uleželé a pak podávané s pečivem.

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

"Znojemský" nálev na okurky recept - TopRecepty.cz

"Znojemský" nálev na okurky recept - TopRecepty.

Hospodská klasika plná česneku a feferonek, pro kterou už nemusíte chodit do vyhlášené místní čtyřky; Greta Blumajerová

Hospodská klasika plná česneku a feferonek, pro kterou už nemusíte chodit do…

Výborná čalalmáda s receptom z Maďarska /fotorecept/ - obrázok 10

Kým sa oplatilo chodiť nakupovať na maďarské trhy, boli sme tak skoro každú…

Jedlíkovo vaření: Cuketová špagetka

Jedlíkovo vaření: Cuketová špagetka

Orechy celé dáme do mikrovlnky v otvorených pohároch na 1,5 minúty na najvyšší stupeň, potom hneď za...

Orechy celé dáme do mikrovlnky v otvorených pohároch na 1,5 minúty na najvyšší stupeň, potom hneď za...

Čistinkina vareška: Zavárané pečené mäso

Čistinkina vareška: Zavárané pečené mäso

Křupavé okurky bez zavařování recept - TopRecepty.cz

Křupavé okurky bez zavařování recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Search