Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí: Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme s prolisovaným česnekem a necháme odležet....

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zeleninu na kousky. Máslo rozpustíme a cibuli s česnekem necháme zesklovatět. Přidáme zeleninu a...

Každý ji připravuje jinak a já jsem zastánce svého receptu. Teď jsem sice použila mraženou zeleninu na svíčkovou, ale pokud mám zeleninu ze zahrady, jednoznačně si dám tu námahu, abych zeleninu očistila, nakrájela a uvařila. Zahušťuji a zjemňuji smetanou na šlehání. Pro někoho to může být kalorická bomba, ale my doma to máme rádi takto. Autor: Triniti

Říká se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec ž...

Hamburské plece, s vynikajúcou omáčkou.

Milujeme indickou kuchyni, škoda slov. Obvykle na ní chodíme do restaurace a nejčastěji objednáváme jehněčí, které je v kořeněné omáčce opravdu vynikající. Jedno jídlo ale můžeme i kuřecí, právě tikka masalu. Nenechte se mýlit, i když jde o kuřecí prsa, jogurtová marináda jim dodá šťavnatost a měkkost, kterou byste asi nečekali. Jako příloha nesmí chybět okurková rajta na zmírnění pálivosti a indické placky, kterými můžete omáčku nabírat. Nenechte se vylekat množstvím ingrediencí, je to…

Fantastickééééééééé, kto má rád biele omáčky

Královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří, několik možností přípravy, dochucování i variace surovin. Svíčková omáčka na smetaně patří k tradičním svátečním jídlům na české tabuli a my vám předkládáme léty prověřený recept, kterým své hosty zaručeně potěšíte.

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.3.3KSharesSegedínský guláš, recept. • Z jakého masa segedínský guláš? Z vepřového! • Segedínský guláš od babičky? Rady, tipy, zkušenosti. • Kyselé zelí mýtů zbavené. […]

Maso nakrájíme na kostky, cibulku na drobno. Ve vyšší pánvi rozehřejeme trochu oleje a osolené a opepřené maso zprudka opečeme. Když začne maso...

Nivová omáčka s kuracím mäsom - obrázok 3

Toto kari pochadza z juhu Indie (Tamil Nadu) a je to velmi jednoduche kari, urcene na "kazdodennu" pripravu. Teda samozrejme, ze si ho nevaria kazdy den :) podstata je v tom, ze je rychlo navarene a nie je narocne na suroviny. CO POTREBUJETE: kuracie maso zo stehien a klbov z 2 kurciat ghee 2 velke cervene cibule 1/2 lyzicky mletej kurkumy 1/2-1 lyzicka kajenskeho korenia (mozete pouzit viac, pre viac palive kari) sol 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1 lyzicka cesnakovo-zazvorovej pasty…

Stará pravda tvrdí, že dobrý kuchař se pozná na omáčkách. Mají být silné, chuťově natolik vyvážené, že při prvním soustu rozradostní jazyk strávníka, omámí všechny smysly, barvou rovněž potěší oko, ale maso neupozadí! Česká hustá omáčka má tradici, je světovým fenoménem; nikde jinde nenajdete tolik receptů, rozmanitých druhů. Však také každá hospodyňka má svůj majstrštyk; třeba taková svíčková nebo rajská jsou vždycky jiné a vždycky skvělé! Omáčky mají tradici, a proto jsme jim věnovali celý…

Letní teploty přímo navádí ke stolování pod širým nebem. Vy připravujete posezení s přáteli, na grilu už voní zeleninové hranolky, maso nebo například mořské plody. Čím ale chuť zeleniny a masa ještě vylepšit? Vyzkoušejte některý z těchto dipů!

Prezident Miloš Zeman musel včera do nemocnice.