Polévky

114 Pins65 Followers
V kuchyni vždy otevřeno ...: Polévka z cukety, sýru a hrášku

V kuchyni vždy otevřeno ...: Polévka z cukety, sýru a hrášku

Polévka s bramborami, vejcem a česnekem je uvařena „raz dva“ a tak je předurčena do časové tísně, když spěcháme a nevíme co dřív. Česnečka může být také podpůrnou polévkou při nemocech z nachlazení anebo při „rozhozeném“ zažívání.

Připravíme si l vody. Oloupaný česnek utřený se solí rozmícháme ve vodě…

V kuchyni vždy otevřeno ...: Zapražená kmínka s klobásou a brambory

V kuchyni vždy otevřeno ...: Zapražená kmínka s klobásou a brambory

Recept na Rumfordská polévka

Recept na Rumfordská polévka

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou recept - TopRecepty.

Držková z hlivy 600 g	hliva ustricová 100 g	cibuľa 80 ml	olej 10 g	paprika mletá sladká 1 g	majoránka sušená 20 g	cesnak 5 g	rasca mletá 80 g	múka hladká 2500 ml	vývar soľ korenie polievkové V hrnci orestujeme cibuľu. Zaprášime ju múkou - cibuľovú zásmažku, dáme rascu a papriku. Premiešame a zalejeme studeným! vývarom. Osobitne varim korenistý odvar, scedíma pridam Hlivu očistíme a pokrájame na plátky (ako držky) a vložíme do polievky až na koniec prevariť asi 5 minút

Držková z hlivy 600 g hliva ustricová 100 g cibuľa 80 ml olej 10 g paprika mletá sladká 1 g majoránka sušená 20 g cesnak 5 g rasca mletá 80 g múka hladká 2500 ml vývar soľ korenie polievkové V hrnci orestujeme cibuľu. Zaprášime ju múkou - cibuľovú zásmažku, dáme rascu a papriku. Premiešame a zalejeme studeným! vývarom. Osobitne varim korenistý odvar, scedíma pridam Hlivu očistíme a pokrájame na plátky (ako držky) a vložíme do polievky až na koniec prevariť asi 5 minút

Kouzlo mého domova: Fasolada

Kouzlo mého domova: Fasolada

Fotorecept: Rascová polievka s vajíčkom

Fotorecept: Rascová polievka s vajíčkom

V kuchyni vždy otevřeno ...: Bramborová kuřecí polévka

V kuchyni vždy otevřeno ...: Bramborová kuřecí polévka

Kuchařka ze Svatojánu: KVASNICOVÁ POLÉVKA S KAPUSTIČKAMI

Kuchařka ze Svatojánu: KVASNICOVÁ POLÉVKA S KAPUSTIČKAMI

Krémová zelerová polievka

Krémová zelerová polievka

Drožďová polévka: 1 kostku droždí, 1 vejce, polohrubá mouka na kapání - asi 3 lžíce, zelenina – mrkev, celer, petržel, sůl, sádlo (popřípadě jiný tuk,) voda. Na oleji nebo sádle osmažíme droždí, tzn. rozpustíme a necháme srazit. Teprve potom přidáme vodu a zeleninu, vaříme do měkka a nakonec uděláme kapání z vejce a mouky. Povaříme ještě několik minut a podáváme s nasekanou petrželkou.

Drožďová polévka: 1 kostku droždí, 1 vejce, polohrubá mouka na kapání - asi 3 lžíce, zelenina – mrkev, celer, petržel, sůl, sádlo (popřípadě jiný tuk,) voda. Na oleji nebo sádle osmažíme droždí, tzn. rozpustíme a necháme srazit. Teprve potom přidáme vodu a zeleninu, vaříme do měkka a nakonec uděláme kapání z vejce a mouky. Povaříme ještě několik minut a podáváme s nasekanou petrželkou.

Pinterest
Search