Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!
Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.
Cuketová pomazánka nejen na chleba, ale i k párkům, klobáskám, masu či hranolkům. | NejRecept.cz
Prošla jsem se po zahradě, odtrhla 2 cukety, 6 paprik, 4 rajčata, chilli, manžel očistil hlávku česneku a hurá do kuchyně experimentovat. Všechno jsem umyla, cuketu očistila a nakrájené jsem všechno dala rozvařit, pak jsem všechno rozmixovala, ochutila a vznikla z toho vynikající cuketová pomazánka. Autor: Ivana
Americké okurky | NejRecept.cz
Americké okurky můžeme používat kdekoli, kde bychom použili kyselé okurky. Autor: siesta
Léto budiž naloženo! Nová várka netradičních receptů, které budete chtít vyzkoušet
Nechte se zlákat nezvyklými recepty na nakládanou zeleninu!
Nejlepší zásoba na zimu. Nakládaná rajčata se zelím a mrkví. | NejRecept.cz
Stačí otevřít sklenici a máte nejlepší přílohu k hlavnímu jídlu. Výborná pochoutka z domácí zeleniny, která je jednoduchá na přípravu a hodí se téměř ke každému jídlu. Určitě zkuste.
Kvasený karfiol, lahôdka
Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!
Nakladaná zelenina bez sterilizovania alebo bezodná fľaša | Mimibazar.sk
Pripravíte si nálev zo všetkých korenín a tekutín (nevariť!!! ). Nálev odložte na 24 hodín do chladu...
Кукуруза на зиму
Молодую кукурузу сварить в несоленой воде до готовности. Початки разложить стоя в стерилизованные банки и залить горячим рассолом. Поставить стерелизоваться на 20-30 минут и закатать. Рассол на 5 л…
Pikantní kvašená zelenina
Veľmi dobrá čalamáda (fotorecept)
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Recept : Šípkový likér | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Tento recept je skvělá "meducína" na posílení organismu, také pomáhá při tvorbě krevních destiček a ovšem také skvěle chutná jako aperitiv.